saudara mencari inspirasi resep kue gandos / bandros / pancong /rangi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gandos / bandros / pancong /rangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Kue pancong is usually associated with Betawi cuisine of Jakarta, while bandros and often.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gandos / bandros / pancong /rangi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan kue gandos / bandros / pancong /rangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kue gandos / bandros / pancong /rangi yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Gandos / Bandros / Pancong /Rangi memakai 4 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Gandos / Bandros / Pancong /Rangi:
- Ambil 75 gr Kelapa Parut
- Siapkan 75 gr Tepung Beras
- Ambil 250 ml Santan (Kekentalan Sedang)
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
Bicara soal kue bandros, sepertinya masih banyak orang yang menyamakannya dengan kue pancong, kue rangi, maupun gandos. Wajar sih, keempatnya memang terlihat mirip. Tapi jika anda lebih jeli, terdapat beberapa perbedaan yang cukup mencolok lho di antara keempatnya. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.
step by step membuat Kue Gandos / Bandros / Pancong /Rangi:
- Masak santan dan masukkan garam, masak sampai mendidih. Dan biarkan sampai hangat.
- Campur tepung beras dengan kelapa parut lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam wajan cetakan gandos/pukis yang sebelumnya sudah diolesi minyak/margarin. Gunakan api yang paling kecil lalu tutup dan masak hingga kecoklatan. Setelah matang bisa ditaburi denga gula pasir/halus. Cuma saya lebih suka yang gurih jadi tidak saya beri taburan gula.
Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong. orang Surabaya menamakannya rangin, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, dan orang Bali memberi nama daluman. Bagian di dalam kue berwarna putih. Rasa Mungkin ini salah satu perbedaan paling mencolok antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos. Kue pancong cenderung memiliki rasa yang gurih dan asin, hampir sama seperti kue bandros.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue gandos / bandros / pancong /rangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
