Sedang membuat tentang resep kue wajik yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kue wajik yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue wajik, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan kue wajik top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue wajik sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Kue wajik memakai 5 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kue wajik:
- Gunakan 2 lt beras ketan
- Ambil 500 g gula merah
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 100 g gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.
Cara menyiapkan Kue wajik:
- Setelah beras di cuci dari rendaman semalem lalu kukus 30 menit..
- Turunkan dan beri air santannya..kukus kembali 20 menit
- Setelah 20 menit sisihkan masak gula merah dan gula putih tambahkan 200 ml air santannya sampe keluar rambut gula nya..masukkan nasi ketannya aduk sampe rata..aduk lagi sampe 15 menit lalu cetak..selesai
- Setelah dicetak hias dengan daun pisang.
Wajik yang berasal dari ketan juga disebut dengan istilah ketan wajik. Selain memiliki sebutan yang berbeda-beda, Indonesia juga. Wajik sering dijadikan kue hantaran di acara pernikahan. Nah ternyata, membuat kue wajik ini tidak begitu rumit. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara arisan atau lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kue wajik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
