sampeyan melihat inspirasi resep martabak telor ala - ala yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telor ala - ala yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak telor ala - ala, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak telor ala - ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Martabak Telur Sederhana enak lainnya. Martabak telur kuah gula merah pun siap untuk dinikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telor ala - ala sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Martabak Telor Ala - Ala memakai 17 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telor Ala - Ala:
- Gunakan Kulit
- Ambil 125 gram terigu
- Gunakan 1,5 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 180 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk rendaman
- Sediakan Isi
- Ambil Secukupnya daging sapi cincang
- Siapkan Secukupnya bawang putih cincang
- Siapkan Secukupnya bawang merah (saya skip)
- Ambil Secukupnya telor ayam atau bebek
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris
- Sediakan Secukupnya bawang bombay (saya skip)
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan Secukupnya bubuk kari (wajib, jangan skip)
- Gunakan Secukupnya air matang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan.
Cara membuat Martabak Telor Ala - Ala:
- Campur semua bahan kulit aduk merata, uleni sampai kalis (dalam pemberian air sedikit-sedikit ya sampai di rasa kalis) kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang di inginkan, lalu rendam dengan minyak goreng selama 2 jam
- Untuk isian, tumis bawang putih cincang sampai harum masukkan daging sapi cincang tambahkan garam, gula pasir, air matang secukupnya jangan lupa tambahkan juga bubuk kari secukupnya (bubuk kari wangi khas nya martabak telor ala abang-abang) masak hingga matang. Berhubung bikin nya lagi puasa jadi tidak bisa tes rasa, takaran bumbu di kira-kira saja kalau bau nya wangi biasanya udah enak pas rasanya 😁
- Kocok telor tambahkan sedikit garam, tumisan daging, daun bawang iris, bawang bombay jika suka aduk merata. Resep asli disini penggunaan bubuk kari nya, kalau saya bubuk kari di gunakan saat menumis daging sapi cincang, disesuaikan saja yaa 💙
- Jika kulit sudah jadi, ambil satu bagian gilas atau pipihkan sampai tipis lalu nyalakan teflon beri minyak goreng secukupnya. Jika minyak sudah panas, bentangkan kulit yang sudah tipis di atas teflon beri isian di tengah nya lalu lipat seperti amplop, balik masak hingga matang
- Potong-potong sesuai selera. Biasanya di makan bersama kuah cuko dan acar timun wortel 😋. Selamat mencoba
Zaman sekarang varian martabak telur di tawarkan dalam isiang toping yang bermacam-macam, sebut saja martabak telur daging cincang, ikan tuna,macaroni,jagung manis,daging sapi,dll. Nah pada artikel kali ini, kita juga akan berbagi mengenai bagaimana siy cara membuat martabak telur ala rumahan yang simple,murah, namun tetap enak. Martabak orins kali ini tidak hanya memberikan martabak manis, tapi juga memberikan anda paduan berbagai rasa lain yang kaya di dalam martabak telor itu sendiri. Kami memadukan kulit martabak telur dengan isi yang tidak biasa sehingga menjadi kombinasi martabak yang unik dan punya rasa asin yang lezat. Martabak memiliki rasa yang gurih, namun saat ini juga banyak martabak dengan rasa manis.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telor Ala - Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
