ibu mengetahui ide resep bakmi jawa godog yogyakarta yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi jawa godog yogyakarta yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Bakmi Pak Pele terletak di sekitar Alun-alun Keraton Yogyakarta, tepatnya di Jalan Pojok Tenggara. Terdapat pilihan bakmi goreng, godog, atau nyemek di warung ini.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi jawa godog yogyakarta, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan bakmi jawa godog yogyakarta enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi jawa godog yogyakarta sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Bakmi Jawa Godog Yogyakarta memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Jawa Godog Yogyakarta:
- Ambil 300 gram mie kuning basah, cuci bersih
- Siapkan 350 ml air kaldu ayam (air rebusan ayam)
- Siapkan 100 gram daging ayam, rebus, potong dadu
- Sediakan 8 lembar sawi hijau, potong-potong agak lebar
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 batang seledri, iris halus
- Siapkan 7 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ebi
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput garam
Jadi sebenarnya olahan mi Jawa bukan hanya bakmi godhog atau bakmi yang direbus dan diberi kuah, akan tetapi mia jawa dapat disajikan menjadi mie goreng yang dimasak dengan racikan bumbu yang hampir sama tetapi tidak menggunakan kuah dan disajikan dalam keadaaan. Bakmi Jawa di Yogyakarta mudah sekali ditemukan di semua pelosok desa dan kota apalagi di area Bantul ada puluhan penjual bakmi jawa yang cukup terkenal. - K. Untuk menjadi magelangan, bakmi godog dicampur dengan nasi. Bakmi Jawa yang ditawarkan di sini, baik godok maupun goreng, dimasak bersama dengan potongan daging ayam kampung, telur, irisan kol.
step by step membuat Bakmi Jawa Godog Yogyakarta:
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga tomat agak layu.
- Masukkan saus tiram, kecap manis dan air kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan mie kuning. Koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan sawi, daun bawang dan seledri. Jangan terlalu masak sayurnya. Matikan api
- Sajikan dengan bawang goreng.
Adalah bakmi godog atau yang kerap disebut dengan mi Jawa, salah satu kuliner terkenal di Jogja yang menjadi favorit bagi banyak orang, entah itu penduduk asli maupun pendatang. Meski pesona dan namanya tak setenar Gudeg, namun kuliner satu ini tak kalah enak lo. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi jawa godog yogyakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
