KUE BAWANG/ONION STICK
KUE BAWANG/ONION STICK

ibu menggali petunjuk resep kue bawang/onion stick yang unik?. Cara merancangnya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kue bawang/onion stick yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/onion stick, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bawang/onion stick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.

Ini salah satu cemilan kesukaan sekeluarga. Dan ini udah jadi resep andalan saya dari jaman saya masih belajar masak. Suka banget bikin kue kering buat hari raya apa saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang/onion stick sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan KUE BAWANG/ONION STICK memakai 11 bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan KUE BAWANG/ONION STICK:
  1. Ambil 500 gr Tepung Terigu
  2. Gunakan 125 gr Tepung Tapioka
  3. Gunakan 50 gr Margarin
  4. Gunakan 1 sdt Garam (Kalau suka asin boleh ditambah, yg ini pas)
  5. Siapkan 2 sdt Kaldu Ayam/jamur (opsional)
  6. Siapkan 4 btg Seledri (ambil daunnya, cincang halus)
  7. Sediakan 1 btg Daun Bawang (potong halus)
  8. Gunakan 5 Siung Bawang Merah (dihaluskan)
  9. Sediakan 3 Siung Bawang Putih (dihaluskan)
  10. Sediakan 220 ml Air
  11. Ambil 1 btr Telur (kocok lepas)

Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Resep Kue Breadstick Onion Cheese yang Gurih dan Asin.. Tumis bawang Bombay agar aroma pada bawah ini keluar maksimal dan mengurangi kadar air di dalam bawang. Jumlah air yang diperlukan untuk membuat roti ini tergantung dari berapa banyak air yang berkurang dari bawang bombay..

Langkah-langkah membuat KUE BAWANG/ONION STICK:
  1. Campur Tepung terigu dan Tapioka ke dalam wadah. Aduk biar tercampur rata.
  2. Masukkan Bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan. Menyusul Garam, kaldu bubuk, seledri, daun bawang, telur dan margarin.
  3. Masukkan air bertahap, uleni Semua bahan hingga kalis. (Jangan terlalu kalis, cukup sampai tidak lengket di tangan)
  4. Setelah adonan jadi, diamkan beberapa saat sekitar kurang lebih 15menit sambil ditutup kain basah atau Cling Wrap.
  5. Setelah didiamkan, bagi adonan beberapa bagian, bulatkan, dan giling dengan rolling pin hingga benar-benar tipis, lalu potong sesuai selera. Atau bisa juga menggunakan ampia (saya pakai ampia biar bisa jadi stick).
  6. Kalau pakai ampia, Pertama, Giling adonan di ketebalan 1 sebanyak 2 kali biar halus, lalu pindahkan ketebalan ke nomor 5 dan giling sebanyak 2 kali juga. Kemudian giling di cetakan pasta, potong-poting sesuai selera. Bisa juga langsung dipotong-potong setelah digiling di penggilingan nomor 5. Sesuai selera aja.
  7. Setelah adonan selesai dicetak, Goreng di minyak panas, dengan api sedang hingga matang.
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan. Bisa juga disimpan di toples setelah kue bawang dingin.
  9. Tips: 1. Saat Menggoreng, pastikan minyak benar- benar panas. Jangan kepanasan. Saat menggoreng, goreng hingga buih menghilang lalu angkat. Mungkin masih terlihat putih, tapi saat diangkat akan semakin coklat keemasan dan garing.
    1. Kenapa didiamkan? supaya adonan kue bawang saat digoreng bisa menggembung. Dan penampilan terlihat bagus.

Setelah didinginkan, masukan stick ke dalam stoples tertutup. Onion Stick Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada. Resep kue bawang keju atau Cheesy Onion Cookies adalah cemilan dengan rasa gurih dan keju yang menonjol. salah satu kreasi yang tidak biasa anda temui ini bisa memperkaya khasanah pengetahuan anda dan memperkaya pilihan suguhan anda. Secara keseluruhan ini cukup sedernah tidak terlalu sulit dan tentu saja hasilnya sangat menjanjikan dari segi rasa apalagi jika […] Keripik bawang/Onion Stick The Olsen Kitchen Denmark. Pertama tama campur semua bahan kedalam loyang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kue bawang/onion stick yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!