saudara melihat petunjuk resep mie jawa yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie jawa, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan mie jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie jawa memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie jawa:
- Siapkan Secukupnya mie
- Ambil 1 telor
- Siapkan 2 lb daun sawi
- Ambil Secukupnya Ayam rebus suwir2 kecil
- Sediakan 1 tomat uk kecil
- Ambil 2 bawang putih geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Air kaldu
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Cara membuat Mie jawa:
- Rebus mie, sisihkan
- Geprek bawang putih, tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan telor yg sdh dikocok. Aduk2 terus.
- Beri sedikit air / sesuai selera. Masukkan semua bumbu, dan sawi yg sdh dipotong.
- Masukkan mie, tes rasa. Sajikan
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat mie jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
