Kue Bawang(Stik bawang)
Kue Bawang(Stik bawang)

Sedang membuat hal resep kue bawang(stik bawang) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue bawang(stik bawang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang(stik bawang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kue bawang(stik bawang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.

Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang(stik bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Kue Bawang(Stik bawang) memakai 7 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Bawang(Stik bawang):
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu serba guna
  2. Gunakan 150 ml air
  3. Siapkan 4 siung bawang putih(haluskan)
  4. Ambil 3 siung bawang merah(haluskan)
  5. Siapkan 2 batang daun bawang(daun hijaunya saja)
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang. Kue yang satu ini mempunyai rasa yang cukup lezat dan gurih. Kue Bawang (Resep kue Bawang Super Renyah dan Gurih ): Bunda pasti sudah pernah coba Kue Bawang, Bawang ternyata tidak hanya enak untuk membuat masakan akan tetapi juga enak di pakai sebagai bumbu snack asin. Salah satu jenis makanan ringan yang menggunakan bawang sebagai bumbu utama adalah stik bawang atau biasa disebut kue bawang.

Cara menyiapkan Kue Bawang(Stik bawang):
  1. Siapkan smua bahan,timbang sesuai takaran.belan 2 daun bawang iris2 kecil dan tipis.
  2. Campur tepung,garam,bawang putih+merah yg dihaluskan,daun bawang aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  3. Setelah kalis bukatkan adonan,letakkan dlm baskom tutup dgn kain diamkan 15-20menit.
  4. Bagi adonan jadi beberapa bulatan kecil,agar mudahkan saat proses pemipihan.
  5. Pipihkan adonan dengan tangan/roling.
  6. Pipihkan kembali adonan hingga ketebalan yg diinginkan..bisa dengan roling atau pasta maker,saya menggunakan pasta maker.jika menggunakan pasta maker pipihkan adonan sesuai no dr no 1 -5,beri taburan tepung kering agar tidak melekat dan saling menempel.
  7. Potong adonan memanjang,bisa dengan pisau atau dgn pasta maker(saya menggunakan pasta maker)
  8. Panaskan minyak,kemudian goreng stik dgn api sedang agak kecil,masukkan stik ketika minyak sudah panas.Goreng hingga stik matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan,jangan terlalu coklat nanti stik menjadi sedikit kegosongan.
  9. Angkat dan tiriskan stik,tunggu hingga dingin suhu ruang barulan simpan dalam toples kedap udara.

RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering. Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini dan bisa. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bawang(Stik bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!