bapak menginginkan buah pikiran resep pecel lele yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pecel lele, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pecel lele yang siap dikreasikan. Anda membuat Pecel lele memakai 21 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel lele:
- Ambil 1 kg ikan lele
- Sediakan Lalapan
- Gunakan 1 buah Timun,
- Ambil 2 lemar kol
- Ambil secukupnya Selada, bisa diganti daun kemangi(selera)
- Gunakan Bumbu ikan haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Sambal:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 biji cabe merah kriting
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt terasi (1 biji)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya.
step by step menyiapkan Pecel lele:
- Bersihkan ikan lele, lalu lumuri dengan bumbu halus. Goreng hingga matang dan agak kering, tiriskan.
- Goreng bahan sambal dengan minyak bekas goreng ikan. Angkat dan tiriskan. Lalu diuleg atau diblender beri garam, gula dan penyedap.
- Tata dalam piring, ikan lele goreng, lalapan dan sambel. Siap dihidangkan dengan nasi anget. Tara dah jadi deh 😊😊. Lebih nikmat lagi kalau ada tahu tempe goreng.👍👍🥰
Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
