Anda sedang menginginkan kreativitas resep 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah Membuat Martabak Manis Terang Bulan Teflon : Siapkan semua bahan. Martabak manis/terang bulan teflon no mixer no telur Resep @ #Annisa DC Membantu sekali dimusim lockdown begini praktis ekspres no ribet, no di diemin, no soda hanya baking powder hasilnya enak kenyal empuk bersarang😍 karena pernah pake ragi rasanya jadi mirip apem. Haii. sebelumnya sy ingin ucapkan Alhamdulillah dan terima kasih banyak b.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) yang siap dikreasikan. Anda membuat 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer) menggunakan 19 bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer):
- Siapkan 🌟Bahan A:
- Siapkan 200 gr tepung segitiga
- Gunakan 2 sdm tepung maizena / tapioka / kanji
- Ambil 4 sdm Gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk (bs skip bila sdh pakai susu cair)
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 //4 sdt ragi instan / fermipan (me: saf instan)
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 400 ml air hangat (jangan terlalu panas)
- Gunakan 🌟Bahan B:
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 50 gr margarin / mentega (lelehkan)
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder (me 1/4 sdt BPDA)
- Siapkan 1/4 sdt Baking soda / soda kue
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir (untuk taburan)
- Ambil Pasta pandan dan nangka (optional)
- Sediakan secukupnya Margarin (untuk olesan)
- Siapkan Toping :
- Sediakan Keju, meises, susu kental manis (sesuai selera)
Martabak dengan ragi lebih lembut, hampir mirip bolu. Makanya disebut juga martabak bolu yah. Nah kalo versi dengan soda kue hasilnya empuk tapi kenyal. Kalo saya sih lebih suka versi tanpa ragi ini.
Cara menyiapkan 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer):
- Persiapkan bahan² yg di butuhkan. 👉 Campur semua bahan A, lalu masukkan air sedikit demi sedikit Sambil diaduk² hingga tercampur rata.
- Aduk² trs adonan hingga adonan licin dan gula larut kira² 1 menitan. Kemudian diamkan adonan sambil ditutup selama -+ 1 jam. Setelah didiamkan adonan akan sedikit mengembang dan mengeluarkan gelembung² kecil. Aroma ragi juga sedikit keluar.
- Lalu siapkan teflon dan panaskan dengan menggunakan api sedang agak kecil. 👉(bawah teflon dialasi ya bund, bisa pakai seng/tutup panci yg sdh takterpakai/tutup kaleng bekas biskuit) Sembari menunggu teflon panas campur baking soda/soda kue dengan baking powder, sisihkan.
- Masukkan telur kedalam adonan (saya hanya pakai separuhnya saja krn tdk suka amis) aduk rata, lalu tuang margarin / mentega cair kedalam adonan. Aduk² hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi dua sama banyak. Beri masing² pasta pandan dan nangka. Aduk rata.
- Ambil 1 bagian adonan. Masukkan campuran baking soda+baking powder tadi separuhnya saja (Jadi campuran BP+BS td dibagi 2 ya bund). Lalu aduk hingga tercampur rata. Cek teflon, jika sdh panas tuang adonan. (Pastikan teflon sdh benar²panas. Cek dg percikan air, jika air sdh menari²diatas teflon berarti sdh panas). Tuang adonan ke dalam Teflon (Teflon tdk diolesi apapun). Buat pinggiran terangbulan dg digoyangkan memutar.
- Tunggu hingga keluar gelembung² kecil di adonan dan jika sudah ada lubang² kecil taburi gula pasir diatasnya. Kecilkan api kompor. Kemudian tutup Teflon. Tunggu hingga matang kurleb 5 menitan.
- Buka tutup teflon, setelah matang matikan api, angkat. Selagi panas olesi terangbulan atasnya dg margarin. Lalu beri toping sesuai selera diatasnya.
- Potong bagian tengahnya lalu lipat. Olesi seluruh bagian bawah terangbulan dg margarin supaya tetap lembut dan wangi. Sisihkan. Tunggu hingga dingin.
- Panaskan teflon kembali untuk adonan kedua. Lakukan langkah yg sama pada adonan kedua. Masukkan campuran BP+BS kedalam adonan hingga tercampur rata. Setelah teflon panas tuang adonan. Tunggu hingga keluar gelembung² dan lubang² kecil Taburi gula pasir diatasnya. Tunggu hingga matang. Stelah matang beri toping sesuai selera.
- Potong² terangbulan sesuai selera dan sajikan. Lebih nikmat bila disajikan hangat².
- NB: - 👉 Pastikan ragi instan/fermipan,BP dan BS masih aktif dn bisa digunakan. - 👉Pakai air hangat (suam kuku), jgn panas agar ragi tdk mati. - 👉 Masukkan campuran baking powder dan baking soda saat mau memanggang adonan. - 👉 Alasi bawah teflon dengan apapun yg bs dipakai misal: seng, tutup panci tdk terpakai, atau tutup kaleng bekas tujuannya agar panasnya merata dan tdk cepat gosong. - 👉 Pastikan teflon benar² panas. Krn jika kurang panas akan bantat / tdk terbentuk serat.
Aneka Resep Martabak Manis - Martabak manis atau kue terang bulan atau kue bandung adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia. Rasanya yang manis dan kuenya yang empuk sangatlah disukai semua kalangan. Kue merupakan salah satu masakan/makanan yang wajib ada di rumah karena memang banyak sekali yang menyukainya. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer) enak lainnya. Resep martabak manis teflon anti gagal.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
