Anda sedang menginginkan tentang resep pecel lele yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pecel lele, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel lele sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel lele memakai 18 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel lele:
- Siapkan 500 gr lele (bersihkan, cuci bersih dan kerat kerat)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar (kalau kecil 2 yah mommies)
- Sediakan 1 bks terasi (me terasi ABC, boleh di tambah kalau suka terasi)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam (karena terasi sudah asin)
- Sediakan 1 ikat kemangi (petik daunnya saja)
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan Bahan lainnya:
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng lele
It is a popular Javanese dish widely distributed i Cheapest pecel lele in Shah Alam! It used to be one of the place UiTM students go for lunch/dinner/late dinner , but now you could even see family n couples flocking in from around Shah Alam. Good food Pecel lele merupakan makanan khas lamongan yang sekarang sudah populer senusantara. Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan?
Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele:
- Siapkan bahan untuk marinasi, kemudian tambah air secukupnya dan masukkan lele, diamkan 30-45 menit
- Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng lele sampai matang (kalau saya lebih suka sampai benar benar kering, jadi bisa di makan sampai tulangnya), gorengnya di tutup yah mom, agar minyak tidak muncrat kemana mana, setelah matang angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan untuk membuat sambal, kemudian iris bawang putih dan goreng bersama dengan terasi, setelah matang angkat dan haluskan di cobek, lalu sisihkan (jangan lupa tambahkan garam dan gula merah yah mommies)
- Goreng cabai dan tomat sampai matang, setelah matang tambahkan air 1/2 gelas, dan masukkan kemangi
- Tunggu sampai air menyusut/habis, lalu matikan kompor dan uleg semua bahan sambal di dalam cobek yang berisi terasi, bawang putih, garam dan gula
- Penyelesaian: siapkan piring, kemudian tata lele beserta sambal dan lalapan.. Pecel lele siap dihidangkan bersama nasi hangat untuk keluarga tercinta sebagai menu berbuka puasa
Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya. Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
