ibu menggali buah pikiran resep pecel lele yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pecel lele yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel Lele menggunakan 12 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Gunakan 1 kg lele
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Bumbu untuk merendam:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt micin
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Sambal
- Ambil Lalapan
- Sediakan Nasi putih
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya.
step by step membuat Pecel Lele:
- Siangi ikan dan cuci bersih
- Haluskan bawang putih
- Masukan garam,micin,kunyit dan ketumbar pada wadah ikan lele(saya pakai tupperware untuk menyimpan di frezzer, Anda juga bisa gunakan wadah yang ada tutupnya agar memudahkan kita saat menyimpan di lemari es)
- Tutup wadah dan kocok sampai semua tercampur rata/bisa diaduk agar bumbu tercampur rata
- Tutup wadah dan masukan dalam lemari es
- Jika ingin digoreng
- Panaskan minyak dan masukan ikan, goreng sampai kecoklatan
- Setelah ikan matang segera angkat dan tiriskan
- Hidangkan dengan bahan pelengkap dan Pecel Lele siap dinikmati😊
Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan. Sehingga cocok juga buat ayam goreng, bebek goreng, dan lain-lain. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
