Anda sedang terfikir ide resep bolu kering jadul yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kering jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kering jadul, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kering jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bolu kering merupakan salah satu kue bolu yang sudah ada dari sejak dulu kala. Lihat juga resep Bolu kering jadul/ Bolu kijing/ Kue Bahalu enak lainnya. Awalnya Kakak ditawarin menolak, tp entah mungkin Kakak liat Bibi makan bolu dan bilang klo bolunya enak, akhirnya si Kakak nyobain juga dan ternyata Kakak Khal bilang bolu keringnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai bolu kering jadul yang siap dikreasikan. Anda membuat Bolu Kering Jadul menggunakan 4 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bolu Kering Jadul:
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
Bolu kering jadul ini mungkin sudah mulai jarang ditemuin di warung warung yaa saat ini. tipikal bolu jadul yang agak seret saat dimakan ini selalu ngangenin. Naahh kalo bisa bikin sendiri ngapain beli yekaaann? 😆😆😆 bolu kering ini lumayan irit sekali bahannya, cara bikinnya pun sangat mudah. Pas nanya suami, ternyata mau dibuatin bolu. Dan nyobalah bikin di hari ketiga lebaran kemarin.
step by step menyiapkan Bolu Kering Jadul:
- Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang dan berjejak
- Tambahkan tepung yang sudah diayak, mixer dgn kecepatan rendah
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega (3/4 tinggi cetakan)
- Panggang dengan suhu 170⁰ selama 20 menit
- Keluarkan bolu dari cetakan, susun diatas loyang yg dialasi baking paper
- Panggang lagi dengan suhu 150⁰ sampai kering yang diinginkan
- Angkat & biarkan di suhu ruang, masukkan dlm toples
Resep ini saya dapatkan di Instagram, katanya ini resepnya Veronica Dhani. Niatan untuk baking meningkat selama lockdown. Selain karna takut pesan makan dari luar, juga untuk mengisi hari-hari yang sudah sebulan lebih #dirumahaja biar ngga bosan. Bolu kering sekarang ini jarang kita temukan di toko kue maupun di pasar. Resep 'bolu kering jadul' paling teruji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kering jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
