ibu merasakan kreativitas resep bolu kentang yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bolu kentang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Bolu Kentang Panggang enak lainnya. Kentang adalah salah satu umbi-umbian yang biasa jadi olahan masakan dengan rasa gurih. Makin kesini, kentang juga bisa jadi cemilan manis loh, salah satunya bolu kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kentang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bolu Kentang:
- Ambil 250 gram kentang
- Sediakan 200 gram tepung terigu segitiga
- Gunakan 150 gram margarine(me: 100gr margarin,50gr butter)
- Gunakan 200 gram gula (boleh ditambah kalo suka manis)
- Gunakan 4 butir telur
- Siapkan 1 sdt sp
- Ambil Kismis dan keju buat isian(me:skip/tidak pakai)
- Gunakan 15 gram susu bubuk putih
- Ambil 80 ml susu cair
- Sediakan Topping
- Sediakan Keju parut
Cuci kentang sampai bersih lalu kukus sampai empuk dan matang. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental. Masukkan kentang, tepung terigu, mentega cair, susu bubuk, soda kue,kayu manis bubuk, kembang pala bubuk, cengkeh bubuk, garam sedikit-sedikit secara bergantian dan aduk rata. Lihat juga resep Bolu pandan panggang
step by step menyiapkan Bolu Kentang:
- Siapkan bahan,rebus kentang kemudian haluskan(aku blender dengan susu cair). Cairkan mentega,dinginkan. Campur tepung dengan susu bubuk,ayak..,sisihkan.
- Mixer gula pasir, sp, telur dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
- Turunkan mixer di kecepatan terendah, masukkan bertahap campuran tepung dan susu bubuk yang telah diayak, mix dengan kecepatan rendah asal tercampur
- Masukkan pasta kentang tadi(yg aku blender dngn susu cair), mix sebentar.
- Terakhir masukkan margarine cair,aduk rata,matikan mixer. Aduk balik dengan spatula sampai tidk ada lg mentega yg mengendap,jngn over aduk supaya adonan ga jadi bantat.
- Olesi loyang dengan carlo (campuran 1 sdm mentega,1 sdm tepung, dan 1 sdm minyak)
- Tuang adonan ke dalam loyang, beri isian keju parut dan kismis(aku skip/ngak pake). Taburi toping keju parut.
- Panggang dalam oven 160°C selama kurleb 45 menit (tergantung oven masing-masing ya)
- Keluarkan kue dari oven, tunggu ampe dingin biar mudah di lepas dari loyang.
Lihat juga resep Kentang Panggang Oven Mozzarela enak lainnya. Bolu Kentang Klik foto untuk melihat resep. Lodeh Tahu Tempe Klik foto untuk melihat resep. Ayam Bakar Solo Klik foto untuk melihat resep. Lihat juga resep Kentang kukus simple enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bolu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
