bapak mencari ide resep telaga (tempe lada garam) yang unik?. Cara membuatnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telaga (tempe lada garam) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari telaga (tempe lada garam), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan telaga (tempe lada garam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Tempe Udang Lada Garam enak lainnya. Tahu Telaga (Tepung lada garam) /Tahu cabe garam Tyas Aulia Adhitia Tegal. Sajiansedap.com - Menyantap Resep Tempe Goreng Lada Garam ini pasti tak cuma sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telaga (tempe lada garam) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Telaga (Tempe Lada Garam) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telaga (Tempe Lada Garam):
- Siapkan 1 bks tempe potong (potong dadu)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (iris)
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 2 buah tangkai daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Tumis udang dengan minyak secukupnya sampai setengah matang. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan minyak bekas menumis udang. Tumis sampai harum sampai berubah warna. Tambahkan cabai, garam, gula merah, dan terasi.
Langkah-langkah membuat Telaga (Tempe Lada Garam):
- Buat adonan basah yaitu dengan menambahkan sedikit air pada 1 sdm tepung terigu
- Buat adonan kering: 5 sdm tepung terigu, garam secukupnya
- Celupkan tempe ke adonan basah kemudian ke adonan kering, ulangi hingga 2 kali
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga warna keemasan
- Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang, kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya, lalu masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk hingga merata
Masak sampai berubah menjadi kental dan sedikit lengket kemudian matikan api. Tambahkan irisan daun bawang, telur ayam, terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk. Olesi dengan sedikit minyak goreng atau mentega. Setelah itu, angkat dan haluskan tempe segera. Masukkan bawang putih, gula, garam, lada, dan kaldu jamur ke dalamnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Telaga (Tempe Lada Garam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
