Sedang menemukan inspirasi resep bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa minum zaitun setelah makan makanan yg berminyak atau berlemak. Bakwan is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refer to vegetable fritter snack, commonly sold by traveling street vendors.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 1/4 buah kol/kubis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
Sangat disarankan dikonsumsi saat masih hangat. Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi. Jadi Bala-Bala ala abang-abang gorengan Sunda ini isinya hanya kol dan daun bawang, tapi rasanya enak. Kolnya terasa manis di adonan bakwan.
step by step menyiapkan Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Potong kecil kecil atau tipis semua sayuran
- Campur semua bahan jadi satu (sayuran, bumbu halus, dan air) aduk sampai rata dan tidak terlalu encer atau terlalu kental
- Siapkan 2 wajan, panaskan minyaknya. Wajan sebelah kiri ada cetakannya isi 4, untuk mencetak Bakwannya agar gemuk berisi.. (manasin wajannya bareng ya bund, soalnya klo wajan yg tanpa cetakan kan minyaknya banyak. Jadi pas adonan yg sudah dicetak setengah kering bisa langsung dipindah ke wajan satunya)
- Goreng adonan dengan wajan yang bercetak dulu, setelah bawahnya agak kering atau kecokelatan pindah ke wajan satunya agar matang merata karna terendam minyak
- Setelah matang atau kuning kecokelatan secara merata, angkat dan tiriskan.. bakwannya siap dihidangkan bunda :-)
Jadilah sorenya aku penasaran bikin Bala-Bala ini sendiri.plus di tunjang hujan rintik-rintik.maunya nyemil gorengan dech. jadi triknya agar bentuk Bala-Balanya ini bisa bulat imut keriting, adonan itu. resep bakwan sayuran bala-bala goreng spesial enak Hidangan camilan disaat santai biasa bikin bala-bala sederhana dan yang gampang-gampang aja. Awalnya buat tanpa telur, bahan yang dipake tepung terigu, kol, wortel, bawang putih, penyedap, lada, garam, daun bawang dan seledri, campur lalu goreng disantap dengan cabe rawit. Rekomendasi :Piya-piya merupakan cemilan khas kota Kuningan, Jawa Barat. Bentuknya menyerupai gorengan bala-bala tetapi lebih pipih dan tipis. Biasa dijadikan sebagai sarapan atau cemilan di sore hari.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
