kamu melihat inspirasi resep kue kacang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue kacang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste. The sensation in its every bite makes Kue Kacang a favorite because it is suitable as a snack in family.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang memakai 11 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kue Kacang:
- Ambil 150 gr Kacang Tanah, sangrai, buang kulitnya, haluskan
- Sediakan 300 gr terigu
- Ambil 150 gr gula bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 150-160 ml minyak goreng kualitas baik
- Siapkan Olesan:
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 tetes pewarna kuning tua
- Gunakan Taburan:
- Gunakan Secukupnya wijen
Biasanya, kue yang disajikan diwaktu hari raya sebagian besar adalah sajian kue kering. Selain ringan di mulut, kue kering juga mempunyai rasa yang lezat dan bisa awet. Nah jika Kamu sudah mencoba berbagai resep kue Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang:
- Campur jadi satu terigu, kacang halus, gula halus, dan garam. Aduk rata.
- Kemudian tuang minyak goreng sedikit dwmi sedikit sambil diuleni. Saat 150 ml minyak goreng masuk, ternyata adonan saya masih buyar (belum menyatu) jadi saya tambahkan 10ml minyak goreng lagi. Hasilnya sudah oke, dan sudah bisa di cetak.
- Gunakan plastik sebagai bantuan saat menggiling adonan agar tidak lengket. Tipiskan kurang lebih 1 cm. Cetak cesuai selera. Kalo saya gunakan tutup obat yang sudah dicuci bersih, karena ga punya cetakan.
- Bahan olesannya kuning telur dicampur dengan 1 sdm minyak goreng dan 5 tetes pewarna kuning tua. Aduk rata.
- Setelah dicetak, letakkan ke wadah lebar terlebih dahulu, lalu oles dengan bahan olesan dan tabur dengan wijen.
- Saat akan di masukkan ke oven, baru dipindah ke loyang. Panggang kurang lebih 35 - 40 menit. Tergantung oven ya. Saya diawal menggunakan api sedang, dan 5 menit terakhir menggunakan api besar.
- Angkat jika bawahnya sudah mulai agak kecoklatan. Dinginkan terlebih dahuly baru kemudian pindahkan ke toples ya.
Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue kacang mungkin tidak setenar kue cokelat, kue keju, ataupun kue red velvet. Siapapun yang disajikan dengan kue kacang tidak akan bisa menahan keinginannya untuk mencobanya satu demi satu hingga lahapan terakhir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
