Lagi merasakan ide resep cap jae jawa yang lezat?. Cara memulainya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cap jae jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kalau di masyarakat pecinan, kita mengenal masakan Cap Cay. Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa. Bisa dibilang, 'bakwan'nya dalam cap jae ini mirip dengan kekian-nya masakan pecinan.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cap jae jawa, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan cap jae jawa delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cap jae jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Jae Jawa menggunakan 12 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Jae Jawa:
- Sediakan 🥥 adonan bakwan :
- Siapkan 90 gr sajiku tepung bakwan
- Ambil 15 sdm air dingin
- Siapkan 🥥 bahan lain :
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 🥥 bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Cap jae/capjay jawa Hampir sama dengan capcay yg merupakan campuran sayuran dg baso/sosis/ayam/udang, kalau cap jae ala saya adalah paduan sayuran dan terigu goreng (standar). Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Resep Cap Jae Jawa juga enggak terlalu sulit kok Bunda.
Cara membuat Cap Jae Jawa:
- Campurkan tepung bakwan & air, aduk smp halus & tdk bergerindil. Goreng dg ukuran 1 sendok sayur sekali goreng, lakukan smp adonan habis. Tiriskan
- Setelah dingin ambil bakwan, potong memanjang / sesuai selera, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel masak hingga layu. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram & lada bubuk. Cek rasa
- Setelah air sedikit menyusut & wortel matang masukkan bakwan & daun bawang. Aduk rata, biarkan sebentar hingga bumbu meresap lalu matikan api
- Cap jae siap di sajikan
Nah, kalo udah tahu bahan yang dipakai tidak terlalu banyak dan rasanya tetap enak, enggak ada salahnya dong Bunda nyoba masak buat keluarga di rumah. Berikut ini langkah buat bikin Resep Cap Jae Jawa yang enak di rumah. Com Harusnya namanya Cap Cay kan? Gak papa, lidah Jawa bilang itu Cap Jae. HeHe Bikinnya praktis banget, dan mudah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Jae Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
