ibu merasakan inspirasi resep sate kerang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sate kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan sate kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Karena sate kerang itu dibutuhkan kesabaran lo, ditusuk satu satu. Ini karena ada pesanan sate kerang, jadinya mesti sabar. Hihi #DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara Eny Yuliantini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kerang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Sate Kerang menggunakan 17 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sate Kerang:
- Gunakan 250 gr kerang dara kupas
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe kecil
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu Utuh :
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
Rasanya lebih ke gurih manis dan dimasak dengan kecap manis. Baca juga: Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal Kemiri. Kerang yang digunakan adalah kerang darah yang telah dilepaskan dari cangkangnya. Sajian ini juga nikmat disantap dengan nasi.
Langkah-langkah membuat Sate Kerang:
- Tumis bumbu halus dan utuh sampai wangi
- Masukkan kerang dara dan tambahkan air setengah gelas
- Masukkan bahan tambahannya
- Masak sampai air menyusut tes rasa
- Tusuk-tusuk lalu bakar, btw punyaku gak dibakar 😁😁
Resep dengan petunjuk video: Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Tanpa dibakar pun, sate kerang sudah matang dan bisa disantap langsung. Pilihan oleh-oleh dari Medan semakin bervariasi. Ini kabar baik khususnya bagi Teman Traveler yang suka dengan aneka hidangan seafood.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
