bapak mengetahui petunjuk resep sate maranggi saus oncom yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate maranggi saus oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sate maranggi saus oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi saus oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep paling enak di dunia.
KOMPAS.com -Sate maranggi khas Jawa Barat terkenal memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis. Beda dengan sate lainnya, bumbu sate maranggi meresap sempurna sampai ke bagian dalam daging. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha Pendamping makan sate maranggi cianjur juga terbilang unik, yakni sambal oncom dan ketan (uli) bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate maranggi saus oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Maranggi Saus Oncom menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sate Maranggi Saus Oncom:
- Sediakan 400 gram daging sapi, potong2
- Gunakan 1 sdt minyak goreng
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 75 gram gula merah disisir halus
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan sambal oncom :
- Ambil 150 gram oncom bakar, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus sambal oncom :
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 1 cm jahe
Campurkan sisa bumbu dengan minyak goreng. Jakarta - Hari Raya Idul Adha biasanya jadi momen quality time berkumpulnya keluarga besar. Pas banget nih kalau Bunda sajikan sate maranggi, lengkap dengan sambal oncom dan uli bakar.. Bahan sambal oncom: Sate maranggi yang terkenal adalah khas Purwakarta dan Cianjur.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi Saus Oncom:
- Campur daging, bumbu halus dan minyak goreng dan air. Aduk dan remas2, diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Tusuk pada tusukan sate. Bakar pada wajan teflon dan oles dg sisa bumbu sampai sate matang
- Sambal oncom : rebus air dan bumbu halus di wajan sampai mendidih lalu masukkan oncom, masak sampai matang
- Sajikan sate dengan saos oncom
Sate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Satay (/ ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay, in USA also / ˈ s æ t eɪ / SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Saus Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
