kamu merasakan inspirasi resep sate ayam ponorogo yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sate ayam ponorogo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Ayam Ponorogo adalah produk kuliner terbaik dari Kota Ponorogo yang kami tawarkan untuk Anda, yang bisa menjadi bagian dari Kenangan Rasa di hati Anda. Kami hanya melayani Take Away atau Pesan & Antar (Pesan di hari Senin s/d Kamis, dan Antar di hari Sabtu & Minggu). Sate Kambing adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ponorogo, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan sate ayam ponorogo sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sate ayam ponorogo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Ponorogo memakai 21 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sate Ayam Ponorogo:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 ruas asam jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu oles
- Sediakan Minyak bawang (lihat resep)
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 100 gram kacang tanah, sangrai
- Ambil 2 siung bawang putih, sangrai
- Sediakan 5 cabe rawit, sangrai
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula jawa
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air panas
Resep sate ayam ponorogo asli spesial empuk dengan sambal kacang legit dan cara membuat bumbu sate seenak H Tukri dan Ngepos. Ponorogo, kota yang terkenal dengan kesenian reog nya ini ternyata juga mempunyai kekayaan kuliner yang mantap rasanya. Jadi pagi-pagi saat waktu sarapan tiba, anda sudah bisa menikmati cita rasa lezat dari sate ayam khas Ponorogo Haji Tukri Sobikun. Setelah sate ayam Ponorogo sekarang terkenal.
Cara membuat Sate Ayam Ponorogo:
- Cuci bersih ayam, potong memanjang. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan min. 30menit. Setelah itu Bilas hingga bersih
- Haluskan bumbu marinasi (kecuali kecap).tumis hingga matang agar sate tidak langu
- Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam ayam, beri kecap. Aduk rata. Marinasi min. 3 jam (me: semalaman)
- Tusuk sate, lalu bakar hingga setengah matang.
- Campur bumbu oles. Aduk rata. Setelah daging setengah beri bumbu oles. Bakar kembali. Menjelang diangkat beri bumbu oles lagi
- Bumbu kacang : haluskan semua bahan kecuali kecap. Seduh dg air panas, aduk rata. Ber kecap
- Sajikan
Kini di gang tempatnya berjualan sudah banyak bermunculan sate ayam serupa sehingga dikenal sebagai kampung sate. Namun Amini tidak pernah merasa tersaingi dengan hadirnya usaha-usaha itu. Bahkan, ketika permintaan sedang banyak, ia mengarahkan pembeli ke warung-warung di sekitarnya agar juga laku. Makanan khas Ponorogo yang paling terkenal adalah Sate Ponorogo. Bahkan, sate ini merupakan saingan berat untuk Sate Madura.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sate ayam ponorogo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
