bapak menemukan inspirasi resep cap jae(cap cay jawa) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cap jae(cap cay jawa) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cap jae(cap cay jawa), awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap jae(cap cay jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
Cap jae nya laris manis, Mbak, semua suka, terutama kekiannya, suami makan satu piring sendiri pas anget anget. katanya, ini baru namanya cap jae, hehe, yang dulu dulu apa ya? Untuk sayuran saya pakai seperti kalau buat cap cay karena memang lagi banyak stok sisa buat sop siang. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cap jae(cap cay jawa) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cap jae(Cap cay Jawa) menggunakan 27 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cap jae(Cap cay Jawa):
- Gunakan Bahan kekian:
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 batang seledei iris halus
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejimpit kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan lain:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambel
- Siapkan 1 buah wortel iris tipis
- Gunakan 3 lembar kol iris kasar
- Ambil 10 batang sawi potong 1 cm
- Ambil 1 batang daun bawang potong 1 cm
- Sediakan 1 batang seledri potong2
- Gunakan 3-5 sdm air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Lihat juga resep Capcay Jawa (capjae) enak lainnya. Kalau di masyarakat pecinan, kita mengenal masakan Cap Cay. Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa. Bisa dibilang, 'bakwan'nya dalam cap jae ini mirip dengan kekian-nya masakan pecinan.
step by step membuat Cap jae(Cap cay Jawa):
- Siapkan bahan.Siapkan bahan untuk kekian campur semua bahan dan aduk rata.
- Ambil 1-2 sendok adonan lalu goreng sampai matang.Tumis bumbu halus sampai harum masukkan wortel tunggu biarkan layu baru masukkan kol,sawi aduk rata.
- Masukkan air,kecap manis,saus sambal,seledri,daun bawang,merica bubuk,gula pasir dan kekian lalu aduk sampai rata.
- Masak sekitar 3-4menitan lalu matikan kompor.Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kalau di masyarakat jawa, dalam setiap perhelatan atau acara selamatan, yang kemudian si tuan rumah membawakan besekan, salah satu masakannya, pasti ada cap jae ini. Cap Jae (Cap Cay Jawa) Source : DapurVY. Nah, kalo udah tahu bahan yang dipakai tidak terlalu banyak dan rasanya tetap enak, enggak ada salahnya dong Bunda nyoba masak buat keluarga di rumah. Berikut ini langkah buat bikin Resep Cap Jae Jawa yang enak di rumah. Perlu diketahui dari awal, cap jae atau sering juga disebut dengan cap jaek ini beda dengan capcay lho ya!
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cap jae(cap cay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
