bapak membuat buah pikiran resep cap jae (cap cay jawa) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Com Harusnya namanya Cap Cay kan? Gak papa, lidah Jawa bilang itu Cap Jae. HeHe Bikinnya praktis banget, dan mudah.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan cap jae (cap cay jawa) paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap jae (cap cay jawa) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Cap Jae (Cap cay Jawa) memakai 26 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cap Jae (Cap cay Jawa):
- Siapkan Adonan terigu /kekian palsu:
- Siapkan 100 gr terigu
- Sediakan 2 btr telur
- Gunakan 1 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 btng seledri,iris halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan Bumbu:(haluskan/ulek)
- Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 2 btr kemiri,goreng.haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bahan lain;
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 buah wortel,iris tipis
- Ambil 3 lembar kol iris kasar
- Gunakan 6 lmbr sawi hijau,iris 1cm
- Gunakan 1 btng daun bawang,iris 1cm
- Siapkan 2 btng seledri.iris 1cm
- Ambil 3 sdm air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Untuk sayuran saya pakai seperti kalau buat cap cay karena memang lagi banyak stok sisa buat sop siang. Cap Jae / Cap Cay Jawa. Pengen makan capcay kalau harus beli terus bikin boros ya kan. Terharu akutu bisa masak capcay dengan rasa sesuai ekspektasi.
step by step membuat Cap Jae (Cap cay Jawa):
- Campur semua bahan kekian,aduk rata.panaskan minyak.tuang 1sdm adonan kekian kemudian goreng sampai matang.angkat.tiriskan.iris iris
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum kemudian masukan sayuran dan air.aduk rata.biarkan sebentar.masukan saus sambal,kecap manis.aduk rata.koreksi rasa.setelah pas.masukan kekian.aduk rata
- Matikan api.tuanh dalam piring.sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari. Cuma capcay jawa bund atau biasa disebut cap jae, sore hujan suami minta di buatin. bikin nya gampang cepet kebetulan bahan nya ada. Tan (dengan modifikasi) kaldu jamur boleh diganti penyedap biasa.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Cap Jae (Cap cay Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
