kamu menginginkan kreativitas resep sate taichan yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan sate taichan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Sate Taichan adalah olahan sate ayam bergizi yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sate taichan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Sate Taichan memakai 8 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Taichan:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada fillet
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 Tomat kecil
- Siapkan 15 Cengek
- Sediakan 3 Cabai keriting
- Gunakan Lada, garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.
Langkah-langkah membuat Sate Taichan:
- Cuci ayam terlebih dahulu
- Potong ayam menjadi kotak seperti dadu, lalu tambahkan sedikit garam, lada, dan kaldu bubuk dan 1 siung bawang putih geprek, setelah itu aduk biar bumbu merata, dan masukkan kedalam kulkas +- 25 menit
- Rebus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai keriting, cengek. Setelah terlihat mengkerut, matikan kompor, tiriskan
- Giling bumbu yang sudah di rebus hingga halus
- Masak bumbu yang sudah di haluskan, beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya, dan tambahkan air secukupnya
- Pindahkan bumbu cocolan yang sudah matang ke dalam wadah
- Tusukkan daging ayam yang sudah selesai dimarinasi ke tusuk sate yang telah disiapkan
- Oleskan minyak ke ayam yang sudah di tusukkan ke tusuk sate, lalu bakar hingga putih kecoklatan
- Dan sate taichan bersama bumbu cocolan siap untuk disajikan
Sate taichan ternyata merupakan makanan asli Indonesia, kreasi para penjual sate di Senayan yang terinspirasi oleh seorang pemuda dari Jepang. Kini, sate taichan sudah sapat ditemui di berbagai tempat, tidak lagi menjadi makanan pinggir jalan, bahkan sate taichan telah memasuki mall-mall dan dijajakan oleh sejumlah public figure seperti Rachel. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. KOMPAS.com - Sate taichan dapat menjadi pilihan lauk atau camilan setelah sarapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
