bapak menggali ide resep tempe mendoan #week21 yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan #week21 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan #week21, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan tempe mendoan #week21 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep menjadi sangat enak.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tempe mendoan #week21 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Tempe mendoan #week21 memakai 9 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe mendoan #week21:
- Sediakan 15 bh tempe bungkus daun (atau tempe yang lain)
- Ambil 5 batang bawang daun, iris-iris
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan #week21:
- Begini penampakan tempe bungkus daun.
- Campur tepung terigu, bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk hingga rata. Konsistensi adonan sedang ya, tidak terlalu kental, tidak terlalu encer.
- Masukkan irisan bawang daun, aduk hingga rata. Goreng sedikit untuk tes rasa.
- Panaskan minyak. Celupkan tempe ke adonan tepung, lalu goreng hingga matang keemasan.. - Sajikan hangat dengan sambal kecap atau cabe rawit.
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe Mendoan; Tempeh kering. Also known as kering tempeh (lit: "dry tempeh"), or sambal goreng tempeh if mixed with plenty of hot and spicy sambal chili pepper sauce. It is a crispy, sweet and spicy, fried tempeh. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak tempe mendoan #week21 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
