Anda sedang merasakan inspirasi resep soto ayam bening yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam bening yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak di dunia.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam bening menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam bening:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan Bahan cemplung
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serehm geprek
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam, kaldu jamur
- Sediakan 1000 ml air panas
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 10 rawit merah, 1/2 sdt garam diblender dengan kuah soto
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil toge, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, seledri, koya
- Gunakan Bahan koya (tumbuk halus)
- Siapkan 2 bawang putih, iris dan goreng
- Sediakan 2 kerupuk udang
Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.
Cara membuat Soto Ayam bening:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum, masukan ayam, aduk sampai berubah warna
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Tuang kembali kedalam panci berisi air panas
- Tambahkan bumbu : garam, merica, kaldu. Masak sampai ayam empuk. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, Tata di atas mangkok : ayam, toge, telur rebus, bawang goreng. Kucuri jeruk nipis
Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya. Seperti daging ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, sereh, daun salam dan lain sebagainya. Soto ayam bening: Jika sebelumnya cara membuat soto ayam santan, kali ini soto ayam bening dapat menjadi pilihan kalian selanjutnya. Rasa soto ayam bening ini juga tak kalah nikmat dengan soto ayam santan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam bening sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
