ibu menginginkan tentang resep lalapan lele krispi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lalapan lele krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lalapan lele krispi, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan lalapan lele krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Lalapan Lele Krispi enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Lele Krispi Nasi Goreng Takashi Mura - Gunung Sindur. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai lalapan lele krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lalapan Lele Krispi memakai 22 yang harus di ingat dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Lalapan Lele Krispi:
- Ambil 1 kg lele
- Sediakan Abu (secukupnya)
- Ambil Garam
- Sediakan 1 bongkol bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 ruas kunyit (haluskan)
- Ambil Ketumbar secukupnya (haluskan)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 150 gram tepung beras
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 50 gram terasi
- Sediakan 100 gram tomat
- Ambil 100 gram ranti (tomat blingir)
- Ambil 100 gram bawang merah
- Sediakan 50 gram bawang putih
- Gunakan 250 gram cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 250 gram cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 batang sereh(geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek/iris tipis)
- Gunakan Gula merah (secukupnya)
- Ambil 1 buah labu siam
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 buah kubis ukuran sedang
Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Tetapi dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy Bunda bisa mendapatkan sensasi berbeda makan lele. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi.
Langkah-langkah membuat Lalapan Lele Krispi:
- Lele Krispi: matikan lele (bisa dengan digetok kepalanya) lalu keluarkan isi perutnya.
- Campur abu dengan garam halus ke dalam bak atau wadah, masukkan lele. Aduk rata dan beri sedikit air. Rendam 5-10 menit. Ini ditujukan untuk mengurangi lendir lele.
- Selagi menunggu rendaman lele, hakuskan ketumbar, bawang putih, dan kunyit. Beri air dan garam secukupnya.
- Bersihkan lele dari abu, cuci bersih dan sayat-sayat tubuhnya agar bumbu bisa meresap. Lalu masukkan ke bumbu yang sudah dihaluskan. Kecruti dengan jeruk nipis. Biarkan 15-30 menit.
- Tuangkan tepung beras ke piring besar. Masukkan satu persatu lele yang sudah direndam. Guling-kulingkan dan kepal-kepal agar tidak rontok terlalu banyak.
- Panaskan minyak dan goreng lele sampai keemasan. Minyak harus banyak sampai lele terendam.
- Sambel tomat: goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, dan terasi. Lalu haluskan.
- Panaskan minyak, masukkan sambel yang sudah dihaluskan, sereh, dan lengkuas. Berikan sedikit air agar tidak gosong.
- Masak sambel sampai air berkurang, beri gula dan garam secukupnya. Cek rasa.
- Potong kubis, labu siam, dan kacang panjang sesuai selera lalu rebus (jangan lupa dicuci dulu).
- Lalapan siap disajikan dengan💞💞💞. Sayuran opsional ya, bisa juga ditambahkan mentimun biar tambah seger.
Lalu goreng lagi lele hingga kecokelatan, angkat. Sajikan lele goreng krispi dengan sambal favorit dan berbagai lalapan sayur. Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol serta tak lupa sambal ini, banyak dijajakan dipedagang kaki lima. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh. Sementara itu, untuk lauknya Lalapan Bengkel menyediakan ayam goreng, ayam krispi, jamur krispi, ikan lele, ikan mujair, dan ikan nila.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lalapan Lele Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
