Anda sedang menginginkan petunjuk resep kue garpu asin / kue bawang yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu asin / kue bawang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue garpu asin / kue bawang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan kue garpu asin / kue bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep menjadi sangat enak.
Resep Kue Garpu Asin / Kue Bawang. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Kue garpu ini mengingatkan daku pada masa masih kecil, tiap lebaran pasti ada makanan yg satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue garpu asin / kue bawang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Kue Garpu Asin / Kue Bawang menggunakan 9 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Garpu Asin / Kue Bawang:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 100 gr mentega
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sachet Royco eceran
- Siapkan 2 batang daun bawang, cincang halus
- Ambil 150 ml air
Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai. Ingin mencoba membuat kue garpu sendiri di rumah? Nah kalau sekiranga kue-kue seperti nastar, kastengel, dan lidah kucing dianggat terlalu ribet dan mahal, bisa dicoba dengan membuat kue bawang yang satu ini saja. Bahannya simpel dan murah, bikinnya pun gampang.
Langkah-langkah membuat Kue Garpu Asin / Kue Bawang:
- Satukan semua bahan kecuali air, remas2 dgn tangan sampai bergerindil, lalu tambahkan air sedikit2, uleni sampai Kalis, jika sudah Kalis stop beri air
- Ambil sedikit adonan, Cetak dengan garpu, lakukan sampai habis. Jika ingin cepat bisa digiling dgn rolling pin lalu gunting2 / cetak dgn alat pembuat sistik, Saya ngga punya makanya dicetak garpu ajaa 😂😆
- Panaskan minyak banyak di wajan, ambil segenggam kue / secukupnya wajan, lalu goreng kue cukup sampai kekuningan saja, karena nanti setelah diangkat warnanya akan lebih menguning / kecoklatan dgn sendirinya, tiriskan. Lakukan sampai kue garpu habis
- Setelah minyak turun & kue bersuhu ruang, masukkan kue ke toples kedap udara
- Jika maizena akan dihilangkan maka takaran sagu menjadi 4sdm, begitu pun jika sagu yg dihilangkan maka takaran maizena jadi 4 sdm….
Bahkan bisa dibuat tanpa cetakan sekalipun. Cukup pake garpu aja bun nyataknya, hehe. Lihat juga resep Kue Garpu Keju enak lainnya. Ingin membuat camilan renyah asin-gurih yang simpel dan mudah? Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kue garpu asin / kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
