saudara mengetahui ide resep cap jae jawa yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cap jae jawa yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae jawa, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan cap jae jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalau di masyarakat pecinan, kita mengenal masakan Cap Cay. Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa. Bisa dibilang, 'bakwan'nya dalam cap jae ini mirip dengan kekian-nya masakan pecinan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap jae jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae Jawa menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap Jae Jawa:
- Siapkan Bahan kekian palsu:
- Siapkan 8 sdm tepung segitiga
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan 1/2 bagian wortel iris halus
- Ambil 1/4 bagian kol iris kasar
- Gunakan 1 sdm potongan bawang prei
- Sediakan 1 sdm potongan seledri
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 100 ml air
Cap jae/capjay jawa Hampir sama dengan capcay yg merupakan campuran sayuran dg baso/sosis/ayam/udang, kalau cap jae ala saya adalah paduan sayuran dan terigu goreng (standar). Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Resep Cap Jae Jawa juga enggak terlalu sulit kok Bunda.
Cara menyiapkan Cap Jae Jawa:
- Campur semua bahan kekian palsu, tambahkan air secukupnya seerti kalau bikin bakwan. Goreng hingga kecoklatan. Setelah matang iris sesuai selera.
- Iris wortel dan kol, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan gula, garam, boleh dikasih penyedap. Masukkan air kurleb 100ml. Masukkan kol, wortel, bawang prei, seledri tumis hingga setengah layu.
- Masukkan kekian yg sudah diiris, aduk2 dan beri kecap manis. Tes rasa.
Nah, kalo udah tahu bahan yang dipakai tidak terlalu banyak dan rasanya tetap enak, enggak ada salahnya dong Bunda nyoba masak buat keluarga di rumah. Berikut ini langkah buat bikin Resep Cap Jae Jawa yang enak di rumah. Com Harusnya namanya Cap Cay kan? Gak papa, lidah Jawa bilang itu Cap Jae. HeHe Bikinnya praktis banget, dan mudah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Cap Jae Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
