bapak menggali hal resep sayur cap cai daging yang unik?. Cara merencanakannya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur cap cai daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Biasanya paling pusing bikin menu yang komplit. Capcai daging adalah menu komplit yang paling praktis. Daging dan sayur untuk memenuhi kebutuhan protein sekaligus vitamin dan serat hanya dalam satu masakan😜.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sayur cap cai daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan sayur cap cai daging delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling mantap.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sayur cap cai daging yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sayur Cap Cai Daging menggunakan 13 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sayur Cap Cai Daging:
- Gunakan 150 gr daging
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau
- Ambil 1/2 bonggol sawi putih
- Sediakan 1 daun bawang
- Ambil 1 cabe merah
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 10 buah bawang putih, geprek
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, beri 3 sdm air
- Gunakan 1 gelas air
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nama cap cai lebih diartikan sebagai "beraneka ragam sayuran". Selama sayuran yang digunakan ada bermacam-macam, maka masih bisa disebut cap cai.
step by step membuat Sayur Cap Cai Daging:
- Iris tipis-tipis daging, supaya cepat matang.
- Tumis bawang putih geprek sampai wangi. Tambahkan daging, aduk terus hingga daging matang. Kemudian tambahkan cabe, daun bawang dan jahe. Tambahkan 1 gelas air.
- Siapkan sayur, cuci bersih. Tambahkan batang sawi hijau terlebih dahulu. Masak hingga setengah matang.
- Lalu tambahkan kecap asin dan saus tiram.
- Tambahkan sawi hijau, aduk-aduk sampai layu.
- Kemudian tambahkan sawi putih, aduk-aduk sampai semua matang.
- Koreksi rasa, tambahkan gula, garam, merica dan minyak wijen.
- Matikan api kemudian tambahkan maizena cair,aduk sampai kental.
Sayur dan Daging dengan Kuah Lezat. Walaupun terlihat mirip dengan sop, rasa cap cai sebenarnya berbeda. Kuah cap cao menggunakan bumbu saus tiram dan kecap, sedangkan sop tidak menggunakan keduanya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Cap Cai Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
