bapak membuat petunjuk resep cap cai yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cap cai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cap cai, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan cap cai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil menjadi sangat enak.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cai sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Cap Cai menggunakan 11 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cap Cai:
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 buah janten
- Sediakan 100 gr buncis
- Ambil 1/2 buah sawi putih
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
This is a classic Chinese recipe called Cap Cay. "CAP" means Ten "CAY" means Vegetables. Hallo Bernard, Thx for your comment & explanation. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya.
step by step membuat Cap Cai:
- Bersihkan dan potong potong sayuran
- Haluskan bawang putih dan merica
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tambahkan sedikit air (+/-3 sdm)
- Setelah harum masukkan udang, masak hingga setengah matang.
- Masukkan sayuran yang sudah di potong potong, aduk lalu Tutup
- Masak hingga sayuran masak, terakir tambahkan saus tiram dan garam, koreksi rasa.
Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. CAI Investments finances, develops, and manages properties across key markets in the United States. Cap cai dalam dialek Hokkian, secara harafiah berarti "aneka sayur mayur", sebuah hidangan khas Tionghoa yang popular karena dibuat dari beragam sayuran yang dimasak. Dalam dialek Hokkian, Cap cai berarti "sepuluh sayur" namun bukan berarti seprosi cap cai harus berisi sepuluh macam sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Cai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
