bapak menginginkan kreativitas resep capcay ndeso a.k.a cap jae yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ndeso a.k.a cap jae yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari capcay ndeso a.k.a cap jae, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan capcay ndeso a.k.a cap jae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
Cap Cay Kampung a.k.a Cap Jae.. Minimalis tapi tetep enak, kayaknya kalau bikin capcay pun mau pake kekian ndeso ini aja, karena suami dan anak anak suka. ohya, hari ini saya juga nyoba resep soto kudus Mbak Didi, rencananya buat sarapan dan makan siang besok. Dibuat kuahnya hari ini sekalian biar pagi pagi gak ribet, soalnya suami dan anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan capcay ndeso a.k.a cap jae sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Capcay Ndeso a.k.a Cap Jae memakai 23 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Ndeso a.k.a Cap Jae:
- Sediakan Bahan kekian kw :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur ayam sedang
- Sediakan Sedikit air matang
- Ambil Bumbu kekian kw haluskan:
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Tambahan sayuran
- Gunakan 1/4 kg ceriwis, cuci dan potong sedang
- Gunakan 2 buah wortel, potong korek rada lebar
- Gunakan 1 kuntum kol putih,potong sedang
- Siapkan 1 tangkai daun bawang potong sedang
- Siapkan 1 butir telor (kocok lepas)
- Siapkan Bumbu halus untuk tumisan :
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran(bisa pakai lada bubuk)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil s
- Ambil Taburan :
- Siapkan Bawang merah goreng
Padahal cap jae itu beda sama capcay. Makanya saya kasih label "ndeso" di belakangnya. And Cap Cay which literally means "mixed vegetables" is from Hokkien province in China - derived term for a popular Chinese Indonesian stir fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. This dish is very simple yet fast to make.
Cara menyiapkan Capcay Ndeso a.k.a Cap Jae:
- Campur 2 butir telor + terigu + bumbu kekian + sedikit air. Kekentalan sedang aja ya.. Jangan kekentalan jangan juga keenceran. Jika sdh pas, goreng per 1sdm lalu potong memanjang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kol dan wortel. Tambahkan sedikit air, Masak hingga layu lalu masukan ceriwis. Bumbui gula garam dan kaldu. Jangan terlalu bnyak yah.. Soalnya kan nnti kekian kw nya udh gurih.
- Siram tumisan sayur td dengan telor kocok. Aduk rataa.. Lalu masukan potongan Kekian Kw. Aduk hingga tercampur semua. Cek rasa. Matikan api dan masukan potongan daun bawang.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Masak pakai api sedang aja.. 😉😉
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week. Clean up the fridge with less waste so the fridge ready for new groceries at the weekend. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Prepare Cabbage, carrots, corn, beans, and beef meatballs, then cut into pieces according to your taste.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak capcay ndeso a.k.a cap jae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
