Lagi menemukan hal resep 08.18 bukan cap cay tapi "cap jae" yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 08.18 bukan cap cay tapi "cap jae" yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 08.18 bukan cap cay tapi "cap jae", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan 08.18 bukan cap cay tapi "cap jae" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Cap Jae (Capcay Ala Jawa) enak lainnya. Makanan ini sudah jarang, tapi masih bisa dijumpai di beberapa pasar tradisional di daerah Magelang - Jawa Tengah. Kangen dengan cap jae buatak almarhum nenek tercinta, saya pun mencoba membuat sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan 08.18 bukan cap cay tapi "cap jae" sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan 08.18 Bukan cap cay tapi "cap jae" memakai 24 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan 08.18 Bukan cap cay tapi "cap jae":
- Ambil Bahan sayuran :
- Siapkan 3 lembar kubis
- Ambil 2 bonggol jesim
- Siapkan 3 lembar sawi putih
- Gunakan 1 wortel
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 biji kecil kemiri
- Ambil Bahan tepung : (g tau namanya apa)
- Gunakan 200 g terigu
- Sediakan 2 telur (saya cuma punya 1 butir)
- Sediakan Bumbunya
- Gunakan 1 bawang putih + garam
- Gunakan secukupnya Air (adonan agak kental)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 1/4 bagian Bawang bombay
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Saos cabe
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Bakso, sosis, rolade ayam, ato daging ayam (suka2 aja)
- Sediakan Tomat (bisa skip)
Kalau cap jae kampungku ini isi yang dominan adalah irisan tepung terigu goreng. Adonan tepung terigunya mirip bakwan (tapi kosongan, tanpa sayuran) yang diiris memanjang. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Sementara di tempat asal saya, Temanggung, capjay, kadang disebut juga dengan cap jae dan cap cay, isinya adalah irisan bakwan (biasanya disebut dengan gimbal), wortel, dan kol putih.
Cara menyiapkan 08.18 Bukan cap cay tapi "cap jae":
- Buat adonan tepung, goreng sampe kecoklatan. Lalu potong2.
- Tumis bawang bombay, lalu tambah bumbu halus, masak sampe harum, api kecil aja karena ada kemiri biar g gampang gosong. Tambahkan bahan tambahan baso, sosis, rolade ayam atau bahan lainny sesuai selera. Plus wortel cabe rawit.
- Tambahkan sayuran. Aduk2 kalo udah agak layu tambah saos cabe, saos tiram, kecap manis, beri air dikit aja. Masak sampe layu.
- Tes rasa, masukkan tomat iris, sama tepungnya. Masak sampe air menyusut. Angkat taburi bawang goreng.
Akhirnya saya mengalah, dan urung "protes" atas kesalahan menu yang terhidang. Setelah membaca resepnya Mbak Ine tentang cap cay kampung, membuat aku pengin mencoba bikin. Maklum, ini masalah memory di Semarang yang nggak pernah terlupakan. Dulu orang-orang menyebutnya cap jae, bukan can cay. Tapi terus terang walaupun keekian nya cuma trigu dan telur kok ya rasanya miroso tenan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 08.18 bukan cap cay tapi "cap jae" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
