Sedang mencari ide resep soto ayam simple (tanpa santan) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple (tanpa santan) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simple (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Aa Gym Imbau Influencer Jangan Asal Bicara.. Lihat juga resep Soto Ayam kuah tanpa santan enak lainnya. Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah Salsabila Alfisya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam simple (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan) memakai 28 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Sediakan Bahan 1 (marinasi ayam)
- Siapkan 1/2 kg ayam,potong sedang
- Ambil 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bahan 2:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan 3:
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 Batang kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 250 ml + 750 ml air
- Gunakan 2 Batang daun bawang, iris"
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Bihun
- Sediakan Tauge
- Gunakan Kacang kedelai goreng
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Boncabe
Saya akui, semua anggota keluarga kami maniak dengan masakan bernama soto, entah soto daging atau ayam. Terutama soto dengan kuah tanpa santan seperti soto Lamongan yang kali ini saya posting. Bukan saja para dewasa yang tergila-gila dengan soto,. Mulai dari soto ayam betawi, soto ayam santan, soto ayam lamongan, dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Potong" ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu racik ayam goreng dan air, kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas dan serai, aduk sebentar,lalu masukan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, aduk hingga cukup layu
- Masukan ayamnya saja, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukan air 250ml dan sisa air marinasi ayam tadi aduk" tunggu hingga air sedikit menyusut
- Masukan air lagi 750ml, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
- Tata dalam mangkok, nasi,bihun,tauge dan kacang kedelai goreng,siram dengan kuah soto lalu taburi dengan bawang goreng dan beri boncabe.
Pada dasarnya soto ayam adalah menu makanan dengan kuah berwarna kuning yang berisi suwiran daging ayam di dalamnya. Untuk cita rasa soto ayam tentunya tidak perlu dipertanyakan lagi. Rasanya hampir semua warga Indonesia bahkan turis asing pun menyukai. Resep soto ayam madura tanpa santan. Bagi yang ga suka santan kelapa kalian bisa mencoba resep soto ini di karenakan tanpa santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Soto ayam simple (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
