Sedang menginginkan hal resep cap jahe / cap jae / cap cay goreng yang unik?. Cara memulainya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jahe / cap jae / cap cay goreng yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap jae nya laris manis, Mbak, semua suka, terutama kekiannya, suami makan satu piring sendiri pas anget anget. katanya, ini baru namanya cap jae, hehe, yang dulu dulu apa ya? Untuk sayuran saya pakai seperti kalau buat cap cay karena memang lagi banyak stok sisa buat sop siang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cap jahe / cap jae / cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap jahe / cap jae / cap cay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap jahe / cap jae / cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap jahe / cap jae / cap cay goreng menggunakan 19 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Cap jahe / cap jae / cap cay goreng:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Bumbu tumis :
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 butir kemiri,haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan Kol iris agak lebar yaa
- Gunakan Wortel iris tipis
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan iris Seledri
Waktu aku kecil ibu aku juga sering bikinin.☺️ Biasanya cap jae/ cap cay goreng ini dibuat kering/ nyemek gitu jd kuahnya terserap di tepungnya. Lihat juga resep Cap Cay/Cap jahe Kampung enak lainnya! Bahan Pelengkap Cap Cay Goreng Rumahan. Cara Memasak Resep dan Cara Memasak Cap Cay Goreng Rumahan yang Enak Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Cap jahe / cap jae / cap cay goreng:
- Campur tepung dan bahan lainnya sampai rata beri air jgn terlalu encer ya,goreng lalu iris seperti gambar
- Tumis bumbu halus masukkan kol dan wortel beri 3sdm air sampai aduk kol layu
- Masukkan adonan capjahe yg sdh diiris beri kecap manis,test rasa,taburi seledri dan bawang goreng
Langkah pertama panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga berubah warna dan layu; Kemudian tambahkan jahe dan tomat,selanjutnya masukan air hingga mendidih Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood. Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita. Setelah matang Cap Jae Goreng Tepung nya siap disajikan, jangan lupa taburi bawang merah goreng diatasnya. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap jahe / cap jae / cap cay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
