Lagi menginginkan tentang resep cap cai yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cap cai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cai delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cai memakai 17 bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cai:
- Gunakan 2 bh jagung semi
- Gunakan 2 lbr daun kol
- Ambil 1 lbr jamur kuping ukuran besar
- Ambil 5 lbr daun sosin
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 200 gr bungkol
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm air larutan tepung maizena
- Gunakan 150 air
This is a classic Chinese recipe called Cap Cay. "CAP" means Ten "CAY" means Vegetables. Hallo Bernard, Thx for your comment & explanation. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya.
Cara membuat Cap Cai:
- Potong semua sayuran lalu cuci bersih, iris bawang merah dan bawang putih
- Panaskan 5 sdm minyak goreng dalam wajan, masukan irisan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum, masukan semua sayuran beri 150 air, masukan merica bubuk, garam,gula,penyedap rasa secukupnya, lalu masukan saos tiram, tumis hingga air sedikit menyusut, masukan larutan maizena, masukan potongan tomat, koreksi rasa, setelah dirasa cukup capcai siap disajikan.
Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. CAI Investments finances, develops, and manages properties across key markets in the United States. Cap cai dalam dialek Hokkian, secara harafiah berarti "aneka sayur mayur", sebuah hidangan khas Tionghoa yang popular karena dibuat dari beragam sayuran yang dimasak. Dalam dialek Hokkian, Cap cai berarti "sepuluh sayur" namun bukan berarti seprosi cap cai harus berisi sepuluh macam sayuran.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
