saudara membuat tentang resep tempe mendoan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tempe mendoan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 11 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1/2 gelas Air
However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
Cara membuat Tempe Mendoan:
- Potong tempe tipis dan lebar sesuai selera. Cuci dan potong tipis daun bawang. Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah.
- Di wadah piring campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan air secukupnya hingga menjadi adonan. Masukkan daun bawang dan bubuk kunyit. Masukkan irisan tempe hingga semua terselimuti adonan.
- Tuang minyak di wajan. Panaskan minyak lalu masukkan tempe yang sudah di selimuti adonan. Goreng bolak balik hingga tempe matang lalu angkat dan sajikan.
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
