Sedang menggali hal resep cap jae / cap cay jawa (#pr_capcay) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cap jae / cap cay jawa (#pr_capcay) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Com Harusnya namanya Cap Cay kan? Gak papa, lidah Jawa bilang itu Cap Jae. HeHe Bikinnya praktis banget, dan mudah.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae / cap cay jawa (#pr_capcay), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan cap jae / cap cay jawa (#pr_capcay) paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae / cap cay jawa (#pr_capcay) yang siap dikreasikan. Anda membuat Cap Jae / Cap Cay Jawa (#pr_capcay) memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Jae / Cap Cay Jawa (#pr_capcay):
- Sediakan Adonan Kekian Palsu :
- Gunakan 100 gr terigu
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang seledri iris tipis
- Ambil sedikit air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil Bahan Lain :
- Gunakan 1 buah wortel iris serong
- Sediakan 6 lembar sawi hijau, iris 1 cm
- Siapkan 3 lembar kol, iris 1 cm
- Ambil 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 1 batang seledri, iris 1 cm
- Ambil 3 sdm air
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Pengen makan capcay kalau harus beli terus bikin boros ya kan. Terharu akutu bisa masak capcay dengan rasa sesuai ekspektasi. Cap Jae (Capcay Ala Jawa) Source: Mrs. Tan (dengan modifikasi) kaldu jamur boleh diganti penyedap biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Jae / Cap Cay Jawa (#pr_capcay):
- Bahan kekian : campurkan semua bahan, jika terlalu kental tambahkan air tp jgn terlalu encer ya. Goreng per 1 sdm & iris memanjang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus (bawang putih+kemiri) lalu masukkan kol, sawi, wortel & tambahkan air.
- Masukkan kekian palsu & daun bawang. Masak hingga bumbu meresap, sesekali diaduk. Sajikan bersama bawang goreng.
Kalo ga ada tepung bumbu boleh diganti tepung biasa, tinggal tambahin garam + lada aja. Sayur boleh ditambah/diganti pake brokoli/kembang kol. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Cap jae nya laris manis, Mbak, semua suka, terutama kekiannya, suami makan satu piring sendiri pas anget anget. katanya, ini baru namanya cap jae, hehe, yang dulu dulu apa ya? Untuk sayuran saya pakai seperti kalau buat cap cay karena memang lagi banyak stok sisa buat sop siang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak cap jae / cap cay jawa (#pr_capcay) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
