saudara mengetahui inspirasi resep mie jawa （mie godhog） yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie jawa （mie godhog） yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie nyemek jawa The third variant is the mie lethek jawa or mie nyemek jawa, both names in Javanese language denotes "moist" and "soft", which means the noodle is soft and moist, but not as soupy as Mie Godhog Jawa. Its moist degree approximately between boiled noodle and fried noodle. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie jawa （mie godhog）, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan mie jawa （mie godhog） top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling mantap.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat mie jawa （mie godhog） yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Jawa （Mie godhog） memakai 20 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Jawa （Mie godhog）:
- Gunakan 1 bungkus mie telor yg panjang, rebus sebentar, tiriskan, siram air dingin
- Siapkan 200 gram dada ayam, rebus, suwir2 dagingnya. Jgn tll besar, jgn tll kecil
- Ambil Sawi bakso, bersihkan, potong sesuai selera
- Siapkan (bisa ditambakan kubis bila suka)
- Siapkan 1 buah tomat kecil, potong jd 4
- Siapkan 2 buah bawang daun / loncang, potong2
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1 sdt udang rebon / ebi
- Ambil garam
- Ambil air kaldu rebusan ayam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas sebentar saja
- Sediakan 1/2 sachet masako/royco ayam (bisa diskip)
- Gunakan gula pasir
- Sediakan bawang goreng u/ taburan
- Ambil bila suka cabe rawit dan acar
Mie godog Jawa memiliki rasa gurih yang lezat dan mantap karena disajikan selagi panas-panasnya. Selain itu, sajian mie godog Jawa juga dilengkapi dengan suwiran ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya semakin nikmat tiada tara. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Jawa （Mie godhog）:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air kaldu plus air putih secukupnya. Bila suka kuah yg banyak, bisa.ditambahkan lg. Masak hg mendidih.
- Kecilkan api, masukan kocokan telur. Jangan langsung diaduk. Masukkan potongan ayam. 1 menit kemudian baru diaduk
- Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, sejumput gula pasir. Masukkan potongan sawi.
- Masukkan mie telur. Aduk ringan. koreksi rasa.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang. Angkat, siap disajikan.
- Taburkan bawang goreng.di atasnya. Dan sajikan dg cabe rawit dan acar bila suka
Berbeda dengan masakan mie yang ada di sumatra, mie celor misalnya khas palembang. Bakmi godhog kuahnya tidak terlalu keruh berisi sayuran, suwiran ayam dan telur orak arik. Sedangkan mie celor kuahnya keruh karena menggunakan santan. Disajikan bersama dengan telor rebus dan taoge. Mommy suka kedua-duanya, karena sama-sama ada rasa udang dari ebi.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Jawa （Mie godhog） yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
