Cap Jae jowo
Cap Jae jowo

mbak membuat tentang resep cap jae jowo yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cap jae jowo yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Pertama kalinya kenal Cap Jae tuh pas kuliah di Jogja. Awalnya mikir, "ooh, namanya Cap Jae karena ejaan Jogja paling". Pas pertama makan saya bingung, karena selama ini cap cay ya isinya sayuran, ini kok malah banyak.

sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cap jae jowo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan cap jae jowo paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil sangat membuat ketagihan.

Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai cap jae jowo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Jae jowo memakai 26 bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Jae jowo:
  1. Siapkan Bahan kekian KW:
  2. Sediakan 100 gram tepung terigu
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt royco
  7. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  8. Gunakan air secukupnya (95 ml)
  9. Gunakan Bumbu halus untuk menumis:
  10. Siapkan 6 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  13. Sediakan 1 sdt ebi
  14. Siapkan 1/2 sdt merica butir
  15. Gunakan bumbu lain lain :
  16. Siapkan 1/4 sdt garam/sesuai selera
  17. Gunakan 1/2 sdt royco
  18. Siapkan 2 SDM kecap manis
  19. Ambil 1/2 sdt saus tiram
  20. Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
  21. Siapkan 1/4 sdt ajinomoto
  22. Sediakan Sayuran:
  23. Ambil wortel,kol,daun bawang
  24. Sediakan Pelengkap:
  25. Gunakan Bawang goreng
  26. Sediakan cabe

Kalau googling resep cap jae juga yang muncul selalu resep capcay ala chinnesse food. Padahal cap jae itu beda sama capcay. Makanya saya kasih label "ndeso" di belakangnya. Watch Queue Queue Resep membuat capcay jowo Verra Prama.

step by step membuat Cap Jae jowo:
  1. Langkah pertama membuat Kekian KW, campur semua bahan kekian KW jadi satu, aduk hingga rata. (Tingkat keenceran seperti gambar disamping)
  2. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan tuang melingkar dalam minyak, goreng hingga kekuningan, lalu balik dibagian sisi nya (seperti gambar)
  3. Jika sudah coklat kekuningan seperti gambar, angkat. Ulangi semua hingga adonan habis
  4. Hasilnya seperti ini
  5. Potong2 menyerong / sesuai selera, sisihkan.
  6. Langkah selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum (api kecil saja agar tidal cepat gosong)
  7. Masukkan potongan wortel
  8. Masukkan bumbu lain lainnya,aduk aduk hingga wortel agak layu.
  9. Masukkan kol dan daun bawang, aduk aduk hingga tercampur
  10. Masukkan kekian KW yg sudah dipotong potong tadi, tambahkan 2 sendok makan air, lalu putar api kearah besar, masak sambil diaduk aduk dengan teknik cepat agar tidak gosong.
  11. Sajikan dengan taburan bawang goreng & cabe rawit utuh.
  12. Note : tinggkat keasinan Dan kecap bisa disesuaikan selera masing2 ya, selamat mencoba

CAP JAE GORENG TEPUNG JOWO by Bu YuLi. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Cap jae: Gak tahu komposisi persisnya, karena saya jarang pake. Cap jae ala Jowo ini (hanya) dibuat dari terigu yang diencerkan dengan air, sebaiknya tambahkan sebutir telur agar rasanya lembut, dibumbui bawang putih, garam dan merica yg dihaluskan, lalu digoreng hingga matang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakmi Jowo Pak Ndut - Food Center Pak Gendhut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Cap Jae jowo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!