sampeyan mengetahui petunjuk resep lotis (rujak buah) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lotis (rujak buah) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotis (rujak buah), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan lotis (rujak buah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
Lotis adalah makanan terdiri atas buah-buahan (mentah), diiris-iris agak besar, dimakan dengan sambal manis (terbuat dr gula jawa, cabai, garam, dsb). Lotis adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Lotis biasanya di sajikan bersama sambal gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lotis (rujak buah) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Lotis (rujak buah) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotis (rujak buah):
- Ambil 4 buah cabai hijau
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 4 balok gula merah
- Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Siapkan 1 sdt asam jawa (boleh tambah atau kurang)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm air
- Siapkan 1 buah nanas potong2
- Gunakan 1/2 buah pepaya potong2
- Gunakan 1/2 buah timun potong2
Sama-sama terbuat dari beberapa campuran buah-buahan, lotis punya beberapa perbedaan. Misalnya pada bumbunya yang menambahkan kacang tanah dan cara penyajiannya. Berikut resep membuat lotis yang nikmat. Berbeda dengan lotis, rujak adalah irisan buah yang diracik lebih kecil dan biasanya dicampur dengan sang sambal itu sendiri.
step by step membuat Lotis (rujak buah):
- Uleg cabai dan garam sampai halus
- Kemudian masukkan asam jawa dan kacang, uleg sampai kacang semi halus (jangan halus2 ya biar ada tekstur kacangnya)
- Masukkan gula merah uleg sampai gula merah halus, beri air agar sedikit encer. Koreksi rasa
- Cuci buah yg sudah dipotong2, sisih kan
- Tata pada piring, dan rujak siap dinikmati
Kalau rujak di daerah pantura biasanya irisan buah yang telah disiapkan ditumbuk bersama dengan bumbu. Jadi lebih halus, tapi tidak sampai seperti jus ya. Ohya, namun beberapa masyarakat di Indonesia juga menyebutkan. Maem buah dunk… Rujak dan Lotis adalah cara yang "asik" buat maem buah. Kalo kamu adalah orang yang setuju dengan hal itu, mending coba in Rujak Lotis Pak Tris.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan lotis (rujak buah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
