bapak melihat buah pikiran resep cap cay / cap jae yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay / cap jae yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay / cap jae, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan cap cay / cap jae yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cap jae nya laris manis, Mbak, semua suka, terutama kekiannya, suami makan satu piring sendiri pas anget anget. katanya, ini baru namanya cap jae, hehe, yang dulu dulu apa ya? Untuk sayuran saya pakai seperti kalau buat cap cay karena memang lagi banyak stok sisa buat sop siang. This is a classic Chinese recipe called Cap Cay. "CAP" means Ten "CAY" means Vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay / cap jae sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay / cap jae memakai 15 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cap cay / cap jae:
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt micin
- Sediakan 1 bungkus penyedap
- Siapkan sayur
- Ambil 1/4 kg wortel
- Gunakan 1 buah sawi putih
- Sediakan 1 buah brokoli putih
- Ambil 1 ons jagung kecil
- Gunakan 1 bungkus pentol baso
- Siapkan 1 batang bawang daun/bawang pre
- Siapkan seledri
Gak papa, lidah Jawa bilang itu Cap Jae. HeHe Bikinnya praktis banget, dan mudah. Cap Jae (Red : Cap Cay) Pagi, Selamat menikmati akhir pekan teman-teman. . Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa.
step by step membuat Cap cay / cap jae:
- Siapkan dan cuci semua bahan juga bumbu yang akan dihaluskan
- Rendam brokoli ke dalam air garam supaya ulatnya bisa pingsan 😄
- Iris semua sayuran sesuai selera. Daun yg ada pada brokoli tidak semua sy buang. Yg bagus masih sy gunakan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica. Iris menyamping daun bawang/bawang pre
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi. Lalu masukkan daun bawang/bawang pre sampai sedikit layu lalu tambahkan air
- Masukkan wortel terlebih dahulu. Karena tekstur wortel lebih keras. Setelah itu masukkan brokoli. Juga sayur lainnya, pentol baso
- Masukkan tepung terigu yg sudah dicampur penyedap rasa dan air dan seledri
- Icip rasa, tambahkan garam/gula bila perlu. Tunggu hingga semua sayuran matang. Dan siap dihidangkan 😊
Bisa dibilang, 'bakwan'nya dalam cap jae ini mirip dengan kekian-nya masakan pecinan. Kalau di masyarakat jawa, dalam setiap perhelatan atau acara selamatan, yang kemudian si tuan rumah membawakan besekan, salah satu masakannya, pasti ada cap jae ini. Primarasa Tambahan kemiri, membuat masakan yang mengadaptasi dari cap cay ini menjadi lebih gurih. Kekian sederhana yang terbuat dari tepung dan telur menjadi ciri khasnya. Lihat juga resep Cap Jae ala Yogya enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Cap cay / cap jae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
