Sedang terfikir hal resep ayam kecap yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep spesial.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 10 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 500 gr ayam
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek terus cincang
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 2 sdm blueband margarin
- Gunakan secukupnya Air kaldu sisa rebusan
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good eaten with steamed white rice. ♥ Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Potong ayam sesuai selera.. cuci bersih sisihkan
- Didihkan air, rebus ayam,garam, jahe
- Goreng sebentar ayam yg sudah d rebus tadi
- Geprek dan Iris2 bawang putih, bawang merah, jahe, cabe
- Tumis bumbu2 sampai wangi
- Masukan ayam nya… tambah penyedaprasa, kecap, air… koreksi rasa…. masak sampai air menyusut… siap disajikan
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
