Lagi menemukan petunjuk resep tempe mendoan rawit yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tempe mendoan rawit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan rawit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan rawit delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan rawit yang siap dikreasikan. Anda membuat Tempe Mendoan Rawit menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Rawit:
- Sediakan 2 buah tempe iris tipis
- Ambil 3 bungkus Tepung sajiku ukuran 40 gr
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 ikat daun bawang dirajang kasar
- Gunakan 7 buah cabe rawit diiris (cabai sesuai selera ya)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit saja kencur (kurang lebih 1/2 cm)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar (bisa pakai ketumbar bubuk)
Tempe goreng tepung khas Banyumas ini memang digoreng mendo atau setengah matang. Dicocol sambal rawit gurihnya bikin ketagihan. Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Rawit:
- Siapkan bahan - bahan
- Haluskan bumbu. Kemudian campurkan tepung, bumbu halus, irisan daun bawang, dan cabai. Tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu encer ya.
- Panaskan minyak. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai kecoklatan. Angkat tiiriskan. Tempe mendoan siap dinikmati ❤
- Disini saya tidak tambahkan garam atau penyedap rasa, karna tepung bumbu sudah berasa gurihnya ya. Kalau suka asin, bisa ditambah garam sendiri ya bun.
Tempe mendoan daun kemangi siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Beberapa kumpulan resep tempe mendoan di atas dapat Anda coba di rumah. Dengan beberapa kreasi menu tempe mendoan yang dapat Anda sajikan, maka dapat digunakan sebagai lauk ataupun menu camilan untuk menemani minum teh. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental - Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabai rawit lebih nikmat ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan tempe mendoan rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
