sampeyan menginginkan hal resep cap jae (capcay jawa) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (capcay jawa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari. Cuma capcay jawa bund atau biasa disebut cap jae, sore hujan suami minta di buatin. bikin nya gampang cepet kebetulan bahan nya ada.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae (capcay jawa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan cap jae (capcay jawa) yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap jae (capcay jawa) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Cap Jae (CapCay Jawa) menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Jae (CapCay Jawa):
- Sediakan šAdonan terigu/Kekian palsuš :
- Sediakan 100 gram Tepung terigu
- Gunakan 2 butir Telur sedang
- Gunakan 1 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 batang Seledri, iris halus
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan sedikit Air
- Gunakan šBumbuš :
- Ambil 3 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 butir Kemiri, haluskan
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Saus sambal
- Gunakan šBahan lainš :
- Gunakan 1 buah Wortel, iris tipis serong
- Siapkan 3 lembar Kol, iris kasar
- Sediakan 6 lembar Sawi hijau, iris 1 cm
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 2 batang Seledri, iris 1 cm
- Sediakan 3 sdm Air
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
Nah, kembali ke topik utama yakni resep cap jae Jawa nikmat, berikut ini ulasan lengkapnya. Kalau di masyarakat pecinan, kita mengenal masakan Cap Cay. Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa. Bisa dibilang, 'bakwan'nya dalam cap jae ini mirip dengan kekian-nya masakan pecinan.
Langkah-langkah membuat Cap Jae (CapCay Jawa):
- Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jk terlalu kental tp jgn encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (baput+kemiri), masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Kalau di masyarakat jawa, dalam setiap perhelatan atau acara selamatan, yang kemudian si tuan rumah membawakan besekan, salah satu masakannya, pasti ada cap jae ini. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah. Kalau googling resep cap jae juga yang muncul selalu resep capcay ala chinnesse food. Padahal cap jae itu beda sama capcay.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cap jae (capcay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
