bapak mencari hal resep cap jae (ala yogya) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (ala yogya) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cap Jae ala Yogya enak lainnya. Resep Cap Jae ala Jogja. #AntiRibet #PekanInspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_palembang Menu sederhana ini memang top markotop krn merupakan makanan favoritku & pas utk sarapan pagi saat di Jogja. Ciri khas masakan ini ada di kekian, bahan ini seperti bakwan yg kenyal & diolah.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cap jae (ala yogya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan cap jae (ala yogya) paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cap jae (ala yogya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap jae (ala yogya) memakai 15 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Cap jae (ala yogya):
- Ambil 2 buah wortel(uk sedang, potong2)
- Gunakan 200 gr kol(potong2)
- Sediakan 2 batang bawang prei,1 batang seledri
- Siapkan garam,kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 btr telur utuh
- Siapkan air
- Ambil bahan tepung
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih(haluskan)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan garam
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil air
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih,1 sdt merica
Kali ini aku ingin mengenalkan salah satu kuliner dari kampungku, Magelang. Namanya Cap Jae atau Cap cay kampung. Bagi yang tinggal di Magelang, Jogja dan sekitarnya, pasti sudah mengenal masakan ini. Lihat juga resep Cap Jae Magelang enak lainnya.
step by step membuat Cap jae (ala yogya):
- Untuk adonan tepung:campurkan tepung dan bumbunya ditambah air sampai kental(jangan encer) masukkan telur campur rata. Tuang pakai sendok sayur lalu goreng sampai kekuningan dan garing,jangan ketipisan ya,yg pertama punya saya ketipisan 😅
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang prei dan seledri,tumis sampai layu, tambahkan air sedikit saja masak sampai agak mendidih
- Masukkan wortel,masak sampai layu. Masukkan adonan tepung yang sudah digoreng tadi,campurkan.Tambahkan kol,campurkan,tambahkan garam dan kaldu bubuk,ceplokkan telur ke masakan, aduk aduk,masak sampai matang
Suap demi suap, saya habiskan satu porsi besar cap cay tersebut. Saya ngga nyangka kalau pertemuan tanpa sengaja ini memberikan kejutan yang berupa perasaan puas. Wah, kejutan kuliner Jogja memang ngga ada matinya. Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Cap jae (ala yogya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
