saudara menggali ide resep cap jae (cap cay jawa) yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap jae (cap cay jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Cap Jae / Cap Cay Jawa. Pengen makan capcay kalau harus beli terus bikin boros ya kan. Terharu akutu bisa masak capcay dengan rasa sesuai ekspektasi. didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap jae (cap cay jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan CAP JAE (Cap Cay Jawa) memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan CAP JAE (Cap Cay Jawa):
- Siapkan 🍂Adonan terigu/Kekian palsu🍂 :
- Sediakan 100 gram Tepung terigu
- Gunakan 2 butir Telur sedang
- Ambil 1 siung Bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang Seledri, iris halus
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan sedikit Air
- Gunakan 🍁Bumbu🍁 :
- Siapkan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 butir Kemiri, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Saus sambal
- Gunakan 🍃Bahan lain🍃 :
- Sediakan 1 buah Wortel, iris tipis serong
- Ambil 3 lembar Kol, iris kasar
- Siapkan 6 lembar Sawi hijau, iris 1 cm
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan 2 batang Seledri, iris 1 cm
- Siapkan 3 sdm Air
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Kalau di masyarakat pecinan, kita mengenal masakan Cap Cay. Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa. Bisa dibilang, 'bakwan'nya dalam cap jae ini mirip dengan kekian-nya masakan pecinan. Kalau di masyarakat jawa, dalam setiap perhelatan atau acara selamatan, yang kemudian si tuan rumah membawakan besekan, salah satu masakannya, pasti ada cap jae ini.
step by step menyiapkan CAP JAE (Cap Cay Jawa):
- Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jk terlalu kental tp jgn encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (baput+kemiri), masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Lihat juga resep Capcay Jawa (capjae) enak lainnya. Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan. Cap Jae (Capcay Ala Jawa) Source: Mrs.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cap jae (cap cay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
