Tempe mendoan ala "Dapur Mayang"
Tempe mendoan ala "Dapur Mayang"

Lagi menginginkan ide resep tempe mendoan ala "dapur mayang" yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan ala "dapur mayang" yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Mo ke pasar malas becek begini. 🤔 ya sudahlah seadanya sisa isi kulkas dikuras. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe mendoan ala "Dapur Mayang"! Lihat juga resep Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" enak lainnya.

sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan tempe mendoan ala "dapur mayang" delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil spesial.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tempe mendoan ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" memakai 12 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Gunakan Bahan kriuk:
  3. Ambil 8 sdm terigu segitiga
  4. Sediakan 3,5 sdm tapioka
  5. Gunakan 4 sdm tepung beras
  6. Sediakan 4 siun baput dilahuskan
  7. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  8. Ambil 1/2 sdt royco
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 350-400 ml air
  11. Sediakan 1/2 butir telur
  12. Siapkan 2 tangkai daun sup iris

Selain bakwan dan tahu isi yang selalu diburu, tempe mendoan juga jadi rebutan, lho. Gorengan khas Purwokerto, Jawa Tengah, itu terasa renyah, tapi tetap empuk di dalam. Kamu pun bisa membuat mendoan sendiri di rumah. Nah, biar gak gagal, berikut beberapa tips membuat tempe mendoan yang renyah.

Langkah-langkah membuat Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
  1. Campurkan semua bahan, aduk rata, tes rasa.
  2. Potong tempe sesuai selera ketebaln 1/2 cm.
  3. Panaskan minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan.
  4. Lalu masukkan potongan tempe diatas kriuk yg digoreng.
  5. Masukkan 3 potong tempe dan potong dg semdok goreng kriuk dan timbunkan pada tempe.
  6. Balikkan jika sudah mulai kering
  7. Dan angkat. Lalu sajikan.

Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah. Otomatis, tekstur tempe mendoan cenderung basah dan kulitnya tidak serenyah tempe kering. Nah karena itu juga, saya dan keluarga lebih suka nyemilin tempe mendoan, tapi tak jarang juga tempe ini dijadikan lauk pendamping misalnya untuk pecel sayur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan ala "dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!