Lagi melihat inspirasi resep sate ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate ayam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan sate ayam delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sate Ayam:
- Gunakan 1/2 kg Daging Paha Ayam Fillet
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 8 siung Bawang Merah *(halus)
- Gunakan 5 siung Bawang Putih *(halus)
- Gunakan 4 sdm Minyak Goreng *(halus)
- Gunakan 2 butir Kemiri utuh *(halus)
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk atau 1 sdm Ketumbar utuh *(halus)
- Sediakan 1 cm ruas Lengkuas (geprek) *(halus)
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Madu
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur (bisa diganti Garam)
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan Bahan Lainnya
- Gunakan Margarine untuk memanggang (opsional)
- Siapkan Kecap manis untuk olesan (opsional)
- Ambil Minyak Bawang untuk olesan (opsional)
Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal. If you order a plate of nasi goreng (fried rice), most places will give you one or two skewers of sate.
step by step menyiapkan Sate Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil, sesuai selera. Karena bagian paha ada kulitnya, kulit bisa diberdayakan atau tidak. Kalau saya tidak pakai kulit karena kulitnya mau dipakai untuk membuat kaldu.
- Pada bagian yang saya beri *(halus)— membuat bumbu halus, masukan bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, minyak goreng dan lengkuas. Blender hingga halus.
- Membuat bumbu marinasi—setelah membuat bumbu halus, campur bumbu halus, kecap manis, kaldu jamur/garam, dan merica ke wadah. Aduk rata. Campur bumbu marinasi dengan ayam dan aduk rata. Terakhir, tambahkan madu. Lama waktu marinasi minimal 1 jam.
- Setelah dimarinasi selama 1 jam, susun daging dalam tusuk sate. Kalau saya isi 4 daging/tusuk. Hasil yang di dapat dari potongan ayam saya sebanyak 16 tusuk. Panaskan wajan panggang (saya pakai Happy Call), masukan margarine. Margarine boleh dipakai boleh tidak, kalau suka yang hasilnya kering, tidak pakai margarine. Dibakar di bara api juga OK, tergantung ketersediaan alat di rumah ya ges.
- Untuk olesan opsional bisa pakai kecap dan minyak perbandingan 1:1. Dioles pada daging yang dibakar. Lama masak sekitar 30 menit dengan api yang kecil.
- Jadi deh sate ayamnya. Semoga suka ya ges, keponakan saya sampai nambah. 🤤
Sate Burung Ayam-ayaman Bird Satay, the satay is made from gizzard, liver, and intestines of burung ayam-ayaman. After being seasoned with mild spices and stuck on a skewer, this bird's internal organs aren't grilled, but are deep fried in cooking oil instead. There is two types of liver satays, cattle liver (goat or cow. Sate ayam ini resep lama saya di blogspot. Waktu anak-anak masih kecil, saya selalu bikin sate tanpa tusuk sate, setelah ayam dipotong dadu dan dimarinasi, di panggang di wajan dengan sedikit minyak, jadi tidak khawatir anak-anak luka kena tusuk sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
