Anda sedang menggali ide resep 12. tempe mendoan kuning yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 12. tempe mendoan kuning yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu camilan favorit keluarga, apalagi disantap bareng sambal kecap 🤤. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari 12. tempe mendoan kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan 12. tempe mendoan kuning yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah 12. tempe mendoan kuning yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan 12. Tempe Mendoan Kuning memakai 11 jenis bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 12. Tempe Mendoan Kuning:
- Sediakan 200 gr Tempe iris tipis
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.
Langkah-langkah membuat 12. Tempe Mendoan Kuning:
- Campur tepung dengan bumbu halus, kemudian aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit. Buat kekentalan sedang. Tambahkan daun bawang, garam, dan lada bubuk. Aduk rata sampi tidak ada tepung yg menggumpal.
- Panaskan minyak dalam teflon antilengkat. Balur tempe dengan tepung, kemudian goreng. Goreng agak lama untuk tekstur lebih kering.
Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan. Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit. Bagi kamu yang ingin membuat tempe mendoan, caranya gampang banget.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak 12. tempe mendoan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
