sampeyan terfikir tentang resep 24.capcay jawa yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 24.capcay jawa yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Jaman kuliah di Yogya, sering makan ini, seporsi bisa dimakan rame-rame karena porsinya banyak 😁 and dulu selalu "wonder" dengan gorengan tepung yang jadi campuran capcay. Sekarang baru tahu, kalau itu adalah "kekian kw" hehe. Jaman kuliah di Yogya, sering makan ini, seporsi bisa dimakan rame-rame karena porsinya banyak 😁 and dulu selalu "wonder" dengan gorengan tepung yang jadi campuran capcay.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 24.capcay jawa, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan 24.capcay jawa paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 24.capcay jawa sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 24.Capcay Jawa menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 24.Capcay Jawa:
- Siapkan 150 gr sayur kol cincang tipis
- Sediakan 2 lembar daun bawang,iris serong
- Gunakan 8 buah bakso belah jadi 4
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin (skip)
- Sediakan Kaldu bubuk (me kaldu jamur)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan Bahan kekiannya:
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya air
Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan sekitarnya, mungkin kamu akan menemui menu capcay berbeda dari biasanya, yaitu capcay dengan potongan tepung goreng.
Cara membuat 24.Capcay Jawa:
- Siapkan bahan kekiannya, campur jadi satu semua bahan,lalu goreng hingga kuning keemasan lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan
- Haluskan bumbu nya,saya uleg aja lagi mood nguleg🤭
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus nya sampai harum,masukan sayur kol kemudian masukkan baksonya,aduk rata masak sampai sayur setengah matang beri sedikit air,masukan kecap,saus tiram dan kaldu bubuk
- Kemudian lanjut masukkan kekiannya,daun bawang aduk rata,tes rasa jika sudah pas dan sayuran matang sempurna, angkat lalu sajikam
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 24.capcay jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
